Salata delicioasă și ușoară de trandafiri de castravete va atrage toți iubitorii de combinații proaspete și neobișnuite. În această salată, puiul fraged și ciupercile murate sunt în armonie perfectă. Iar brânza și ouăle adaugă sățietate salatei. Castravetele proaspete, care servesc și ca decor, adaugă suculență și strălucire gustului.
Și toată lumea va putea dispune decorul sub formă de trandafir din castraveți.
Această salată este perfectă pentru orice masă festivă. El va decora în special masa pentru 8 martie sau pentru o zi de naștere.
Asigurați-vă că vă decorați vacanța cu un astfel de Trandafir de castraveți. Este simplu și delicios.
Ingrediente:
- file de pui copt (fiert) - 300 g
- șampoane murate - 1 cutie (200 g)
- ouă fierte - 3 buc.
- castravete proaspăt (dimensiune medie) - 3 buc.
- brânză - 100 g
- ceapa - 1 buc.
- maioneză - 2-3 linguri. l.
Marinată pentru ceapă
- apă clocotită - 1 lingură.
- oțet de mere (sau oțet de masă 9%) - 2 linguri. l.
- zahăr - 1 linguriță l.
- sare - 0,5 lingurițe l.
Rețetă pas cu pas
1. Mai întâi, marinăm ceapa.
Tăiați 1 ceapă în jumătăți de inele.
Puneți ceapa tocată într-un castron. Se toarnă 1 linguriță. zahăr, 0,5 lingurițe. sare. Umplem totul în 1 lingură. apă clocotită. Și aici turnăm 2 linguri. l. oțet de mere sau de masă 9%. Se amestecă totul și se lasă ceapa la marinat 15 minute.
2. În timp ce ceapa este murată, pregătiți restul ingredientelor.
Tăiați câte un borcan de 200 g de șampanie murată în jumătăți. Dacă ciupercile sunt mai mari, atunci tăiați-le în 4 părți.
Tăiați 3 ouă fierte în cuburi.
3. Tăiați 300 g piept de pui copt în cuburi.
Trei 100 g de brânză pe o răzătoare grosieră.
4. Puneți într-un castron ciupercile tocate, pieptul de pui, ouăle, brânza și ceapa murată.
Sare și piperează totul puțin.
Condimentați salata cu 2 linguri. maioneza si amesteca.
Transferăm salata terminată într-un castron de salată, în care o vom servi pe masă.
5. Tăiați trei castraveți de mărime medie în felii subțiri.
6. Introducem farfurii de castravete într-un cerc în salată imitând petalele de trandafir. Pentru a-l face mai convenabil, ne ajutăm cu furculița sau cuțitul.
Salata este gata, o puteți servi pe masă.
Salata s-a dovedit a fi delicioasă și satisfăcătoare. Se prepară foarte simplu și ușor și, în ciuda simplității sale pe masă, o astfel de salată arată frumoasă și festivă.
Rețetă video
Rețeta este luată de pe site-ul meu culinar. gotovimop.com