O zi bună tuturor și slăbire delicioasă și confortabilă în greutate!
Pe canalul meu, îmi împărtășesc experiența de a pierde în greutate la numărarea KBZhU și a rețetelor pentru preparate cu conținut scăzut de calorii.
Ciorbă fierbinte, aromată de varză - ce ar putea fi mai bine în sezonul rece?
Ușor și în același timp hrănitor și încălzitor. Astăzi vreau să vă împărtășesc o rețetă pentru supă de varză ușoară cu varză chineză, fasole albă și chiftele.
📌Ingrediente pe care le-am folosit pentru 2,5 litri de apă:
- 50/50 carne de porc tocată și piept de curcan,
- ceapă - 1 bucată 90 g,
- morcovi - 1 buc - 100 g,
- Varză chineză - 600 g (poate fi înlocuită cu varză albă),
- fasole albă conservată „naturală” - 1 borcan (am luat 270 g fasole din borcan),
- pastă de roșii - 1 linguriță grămadă,
- sare, piper negru, coriandru măcinat, mărar uscat, frunze de dafin, ienibahar.
Gătit.
Punem o oală cu apă pe foc, adăugăm puțină sare. Am adăugat 1 lingură de nivel de sare.
Ceapa se toacă mărunt, se războiesc morcovii pe o răzătoare grosieră și trimit imediat legumele la gătit, pentru că nu-mi place gustul morcovilor și cepei prea puțin gătite.
Puteți găti prăjirea folosind cantitatea minimă de ulei (nu mai mult de 5 g), dar conținutul de calorii al supei de varză va crește.
Dacă legumele sunt trimise să fie fierte, le aducem la jumătate și le aruncăm chiftelele tocate.
Carnea tocată a fost pre-răsucită - aceasta este de 50 până la 50 piept de porc slab și piept de curcan, precum și puțină ceapă. Am sărat și piperat carnea tocată. Nu am adăugat nimic altceva.
Aruncați chiftelele și gătiți la foc mediu, degajând ușor spuma.
În timp ce chiftelele fierb, tăiați varza în bucăți mai mici
Imediat, pe măsură ce chiftelele au ieșit la suprafață, le aruncăm împreună cu fasolea în tigaie.
Adăugați o linguriță grămadă de pastă de roșii și toate condimentele: puțin coriandru, mărar uscat, ienibahar, lavrushka, piper negru.
Gatiti pana cand varza este gata - 10-15 minute la foc mediu.
Bucura-te de masa ta!
Aproximativ KBZHU la 100 g de vase gata preparate: K - 40, B - 3.3, F - 2, U - 2.4.
Puteți urmări rețeta video:
✅Puteți privi multe alte rețete din catalog la acest link.