După o sărbătoare festivă, îți dorești întotdeauna o supă proaspătă și ușoară, dar nu vrei să gătești mult timp. Într-un astfel de caz, recomand să aveți întotdeauna un amestec de legume și orice carne tocată la congelator. Puteți face o supă simplă și ușoară cu aceste ingrediente în doar 15 minute. Este gustos, aromat și sărac în calorii.
Opțional, puteți adăuga cartofi și orez la această supă - veți obține o opțiune mai satisfăcătoare.
De asemenea, o astfel de supă simplă poate fi pregătită pentru fiecare zi. De asemenea, este perfect pentru dvs. dacă urmați o dietă potrivită.
Ingrediente:
- apă - 2 l
- amestec de legume congelate - 400 g
- carne tocată - 350 g
- pastă de roșii - 1 linguriță l.
- Sarat la gust
- piper negru măcinat - după gust
Rețetă pas cu pas
1. Se toarnă 2 litri de apă într-o cratiță de 4 litri. Am dat foc.
În timp ce apa fierbe, pregătiți chiftelele.
2. Luăm 350 g de carne tocată, o sărăm și piperăm cu piper negru măcinat.
Amestecăm totul. Eu folosesc vițel tocat, dar orice altul este, de asemenea, bine, cum ar fi porc sau pui.
Rulați chifteluțe mici din carnea tocată preparată.
3. Apa a fiert și a pus în ea chiftelele pregătite.
Când apa cu chiftele fierbe, îndepărtați spuma rezultată.
Gatiti chiftelele aproximativ 3 minute.
4. Puneți 400 g de amestec de legume congelate aici în tigaie.
Eu folosesc Spring Veggie Blend, dar puteți folosi orice doriți.
Când totul fierbe, sărăm supa cu aproximativ o jumătate de lingură de sare și piper cu piper negru măcinat.
5. Aici adăugăm 1 linguriță. l. pasta de tomate.
Gatiti supa aproximativ 5 minute si scoateti-o de pe foc. Supa este gata de servit.
Supa cu legume s-a dovedit a fi foarte aromată, ușoară și gustoasă. Se prepară ușor și rapid.
Opțional, puteți adăuga cartofi sau orez la această supă.
Rețetă video
Rețetă luată de pe site-ul meu culinar gotovimop.com