Bună prieteni! Făină, ouă, zahăr și un astfel de munte de prăjituri minunate. În ciuda faptului că rețeta de prăjituri este fără ulei, este crocantă și delicioasă. Apropo, aceasta este a treia oară când am făcut acest cookie săptămâna aceasta.
Uite ce voi găti azi.
Rețetă de biscuiți fără unt 👇 2 ouă, o lingură de făină, zahăr
Minunate fursecuri crocante
Pregătirea
- Tăiați o bucată de pergament pentru a se potrivi cu foaia dvs. de copt.
- Pregătiți o pungă de conducte cu sau fără duză netedă.
- Preîncălziți cuptorul la 160 ° C grade.
- Împărțiți 2 ouă în gălbenușuri și albușuri.
- Puneți gălbenușurile împreună, și albușurile, câte unul în fiecare castron.
Baza cookie-ului
- Bateți o proteină până la spumă, adăugați zahăr cu o picătură și bateți până când este pufos. Zaharul trebuie dizolvat complet.
- Adăugați 2 gălbenușuri la albușul bătut și amestecați ușor cu un tel de mână. Se amestecă ușor făina cernută acolo.
- Transferați masa într-o pungă de patiserie și depuneți picături mici pe pergament.
- Trimiteți la cuptor timp de 10 minute.
- Cookie-urile trebuie să rămână ușoare.
- Lasă ficatul să se răcească.
Capace pentru cookie-uri
- Reduceți temperatura cuptorului la 120 ° C grade.
- Bateți albusul rămas până devine spumos, adăugați zahăr.
- Pentru aromă, puteți adăuga puțină vanilie și 1 linguriță. suc de lămâie.
- Transferați masa într-o pungă de patiserie.
- Așezați capacele albe pe fursecurile răcite.
- La o temperatură 120 ° C, capacele se vor usca timp de aproximativ 40 de minute și să devină de culoare lăptoasă.
- La o temperatură 130 ° C aproximativ 30 de minute iar capacele vor fi crem.
➡️ Rețetă de cookie-uri cu coadă Old Hound's Feet
➡️ Cookie rapid cu fulgi de ovăz Apple
➡️ Trandafiri cu brânză de vaci trandafiri - o rețetă testată în timp
Rețetă de prăjituri fără unt:
2 ouă din categoria I
80 g zahăr (40 + 40)
30 g făină
Dacă doriți, puteți adăuga 0,5 lingurițe. vanilie sau 1 linguriță. zahăr vanilat.
👇 Dulciuri orientale - floarea soarelui halva 👇
Scrieți recenziile și comentariile dvs., împărtășiți rețetele dvs. și apreciați dacă vă plac opțiunile mele.
Vă doresc poftă bună și Dumnezeu să vă binecuvânteze!