Bună ziua, dragi cititori ai canalului „Gătit cu Natalia Kalnina”! Îi salut pe oaspeții mei obișnuiți, precum și pe toți cei care au venit să mă vadă pentru prima dată!
Astăzi vreau să împărtășesc o rețetă pentru delicios rulouri rapide de lavash cu brânză de vaci. Cei care o încearcă pentru prima dată cred că există brânză. Astfel de rulouri sunt pregătite foarte repede în timp și nu vor dura mai mult de 10 minute, dar, ca rezultat, se dovedește foarte gustos, asigurați-vă că gătiți, sunt sigur că vă vor plăcea și le veți găti mai mult de unul timp.
***************************
Reţetă:
Caș -200 g
Zahar -1 lingura
Ouă -2 buc
Zahăr vanilat -1 pachet
Lavash - 180g
Ulei vegetal - pentru prăjire
METODA DE GATIT
Și așa vom pregăti umplutura. Punem orice brânză de vaci într-un castron, îmi place mai grasă. Rupem 2 ouă, adăugăm 1 lingură. zahăr, zahăr vanilat, dacă vă place mai dulce adăugați mai mult zahăr.
Amestecăm totul.
Acum luăm pâine pita. Îl iau cu o greutate de 180 de grame, îl desfac. Se pune umplutura și se distribuie într-un strat subțire.
Acum înfășurăm ruloul.
Tăiat în rulouri porționate, am tăiat în 12 bucăți.
Luați o tigaie, turnați ulei vegetal, încălziți-o, puneți rulouri și prăjiți la foc mediu până se rumenesc. Scoateți din tigaie pe un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de ulei.
Prăjim următoarea porție. Servim cu căldură aprinsă la masă pentru cafea sau o ceașcă de ceai.
Dacă ți-a plăcut rețeta, pune-o pe Class, distribuie-o pe rețelele de socializare sau scrie un comentariu. Feedback-ul dvs. este cea mai bună recompensă pentru mine 😘 😘 😘
De asemenea, puteți urmări un proces mai detaliat de realizare a cotletelor în scurtul meu videoclip de mai jos: