Dacă te-ai săturat să folosești fileuri proaspete fierte în salate, atunci îți sugerez să încerci să gătești pui la cuptor, dar într-un mod neobișnuit. Un astfel de file pentru salată se dovedește a fi suculent, aromat și foarte gustos.
Poate fi adăugat nu numai la salate, ci și pentru a face sandvișuri cu ea. Poate fi, de asemenea, un element esențial dacă urmați dieta corectă.
Gătirea unui astfel de file de pui suculent la cuptor nu este deloc dificilă. O puteți coace în avans, iar apoi, deja răcită, o tăiați pentru salate.
Asigurați-vă că încercați această rețetă pentru prepararea fileului de pui, iar salatele dvs. de carne vor străluci cu culori noi de gust!
Ingrediente:
- file de pui - 800 g
- ulei vegetal - 2 linguri. l.
- curry (condimente) - 1,5 lingurițe l.
- sare - 1 linguriță l.
- piper negru măcinat - după gust
Rețetă pas cu pas
1. Spălați fileul de pui și uscați-l cu șervețele de hârtie.
2. Sare carnea din toate părțile. Ardei cu piper negru.
Presărați curry și pe toate părțile.
3. Se toarnă ulei vegetal pe file și se distribuie toate condimentele pe suprafața cărnii cu mâinile.
4. Puneți o bucată mare de folie într-un vas de copt. Puneți fileul de pui pregătit pe folie.
Înfășurați folia strâns pe toate părțile, astfel încât fileul de pui să fie închis ermetic în folie.
5. Punem forma cu carne în cuptorul preîncălzit la 180 de grade. Coacem 30-35 de minute.
6. După 35 de minute, pieptul de pui este deja copt, deschideți folia deasupra și puneți încă 5-7 minute. în cuptor pentru a rumeni blatul.
7. Fileul de pui copt la cuptor s-a dovedit gustos și suculent. Se prepară foarte simplu și ușor.
O astfel de carne este excelentă pentru prepararea salatei.
Rețetă video
Rețetă luată de pe site-ul meu culinar gotovim-doma.net