Aceasta este cea mai sănătoasă supă de mazăre vie. Mazărea conține sulf (S), care este atât de necesar pentru viața noastră (sinteză de colagen: piele, păr, unghii ...) și, prin urmare, trebuie consumat periodic. Facem acest bob de mazăre crud.
Ingrediente:
1. Mazăre verde - 1 pahar
2. Ardei negru măcinat - un vârf
3. Usturoi - 1-2 vârfuri
4. Ulei de muștar - 1 lingură (presat la rece)
5. Ceapă verde - câteva pene
6. Zira - un vârf
7. Curcuma - ciupire
8. Apă - 2 căni (topite)
Pregătirea
Luăm mazăre (de înaltă calitate, ideal auto-pregătită), turnăm în recipientul blenderului, adăugăm condimente (piper, curcuma, chimen, ceapă, usturoi plus puteți adăuga condimentele preferate).
Apoi adăugați ulei și apă caldă (mai aproape de fierbinte, atât cât tolerează aparatul). Bate 40 de secunde sau un minut până când se obține o masă de mazăre omogenă.
Îl punem într-o cană (îl puteți stropi și cu mărar deasupra sau îl puteți decora cumva) și pofta bună, prieteni! :)
Distribuiți rețetele sănătoase și abonați-vă la canal