Bună ziua, dragi cititori ai canalului „Gătit cu Natalia Kalnina”! Îi salut pe oaspeții mei obișnuiți, precum și pe toți cei care au venit să mă vadă pentru prima dată!
Astăzi vreau să împărtășesc o rețetă pentru m. Delicioasedesert lăptos cu fructe de pădure. Se dovedește a fi atât de tandru și gustos, încât creează dependență și nu observi cum zboară întreaga porțiune. Este bine să gătești rapid și nu este dificil, astfel încât să gătești în fiecare zi. Convinge-te singur.
**************************
Reţetă:
Lapte -500ml.
Zahar -50g.
Sare -1 / 4 lingurițe.
Zahăr vanilat -1 pachet
Amidon de porumb -60g.
Boabe -50-70g.
METODA DE GATIT
Se toarnă 500 ml într-o cratiță. lapte, iau mai gras, este și mai bine să iei 10% smântână. Adăugați 50 de grame de zahăr, zahăr vanilat I un pachet, un praf de sare și adăugați 60 de grame de amidon de porumb, amestecați totul. Nu recomand să-l înlocuiți cu unul de cartofi, cu acesta veți obține un desert care are un gust diferit și poate că cel finit nu își păstrează bine forma, se va estompa.
Punem pe foc și fierbem la foc mic până se îngroașă.
Masa s-a îngroșat deja, După ce s-a îngroșat, fierbeți încă un minut și scoateți-l de pe foc, adăugați orice boabe proaspete, am coacăze înghețate, nu am dezghețat-o în prealabil.
Se amestecă ușor, astfel încât să nu existe uniformitate. Se toarnă imediat într-o matriță acoperită cu folie alimentară, se acoperă cu plastic și se lasă să se răcească. Acum tăiem desertul în bucăți și servim desertul la masă, îl puteți turna cu ciocolată sau gem.
Delicat și gustos, mai ales pentru iubitorii de deserturi lactate. Vă recomand să gătiți, mai ales că nu este deloc dificil.
Dacă ți-a plăcut rețeta, pune-o pe Class, distribuie-o pe rețelele de socializare sau scrie un comentariu. Feedback-ul dvs. este cea mai bună recompensă pentru mine 😘 😘 😘
Puteți vedea detaliile și detaliile despre gătit în scurtul meu videoclip de mai jos: