Loveste masa de Anul Nou! O nouă salată care va deveni un concurent serios al tradiționalului „Olivier” de Anul Nou. Cu siguranță merită gătit, sunt sigur că absolut tuturor le va plăcea.
Pregătire:
Întreaga caracteristică a acestei salate se află în bețișoare de crab prăjite - gustul nu este același cu cel al crudelor. Pentru această salată luăm 250g de bețe de crab. Tăiați-le în bucăți mici și prăjiți-le 3-4 minute cu puțin ulei vegetal. Prăjim la foc mare.
Apoi, tocați 150 g de ciuperci și, de asemenea, prăjiți cu ceapă (1 buc). Gatiti 5-6 oua fierte tare. De asemenea, tăiem ouăle, lăsând 2-3 gălbenușuri pentru stropire.
Combinăm ingredientele, adăugăm sare după gust, condimentăm cu maioneză. În principiu, salata poate fi servită astfel. Dar prefer să o fac mai frumoasă și mai interesantă, astfel încât să arate ca fotografia de mai sus.
Amestecați salata și puneți-o pe un vas folosind un vas de alunecare sau o altă formă adecvată. Presară salata cu gălbenuș de ou mărunțit deasupra, decorează cu crenguțe de ierburi sau ciuperci și se poate servi. Poftă bună, prieteni!
Citește și: Brânză procesată și aperitiv de pui pentru Anul Nou 2021. Simplu și gustos
Dacă vă place rețeta de salată, vă rog să vă placă. De asemenea, abonați-vă la canalul meu pentru a nu rata rețete și articole noi. Mulțumesc!