Tort fără coacere - Delicat, aerisit, topit! Tort de lapte de porumbel ”.
Ingrediente:
- 150 g crutoane de vanilie
- 50 g unt
- 2-3 linguri lapte condensat
_____________
- 4 albușuri
- 70 g zahăr
- un praf de acid citric
- un vârf de vanilie
- 150 g lapte condensat
- 20 g gelatină + 70 ml lapte
____________
- 50 g ciocolată
- 25 g unt
- 3 linguri lapte
- căpșuni proaspete
Prajitura cu lapte de pasare in 15 minute
Tort de lapte de pasăre neobișnuit de gustos, fraged și suculent. Se prepară în doar 15 minute fără coacere. O rețetă simplă și rapidă, un fel de salvare atunci când nu este deloc timp. Incearca-l!
Ingrediente:
- 400 ml lapte
- 80 g gris
- 1 linguriță coaja de lamaie
- 1 sac de zahăr vanilat
- 40 g unt
- 120 de grame de lapte condensat (sau mai mult, după gust)
- 10 g gelatină + 50 ml apă
- 12 buc. fursecuri cu ciocolata
____________
Pentru glazura de ciocolata:
- 50 de grame de ciocolată
- 2-3 linguri lapte
- 1 lingură rast. uleiuri inodor
Tort fără coacere „Lapte de pasăre”
Tort neobișnuit de gustos și delicat, fără a coace „lapte de pasăre” cu adaos de lapte condensat. Se prepară fără coacere, este simplu și de scurtă durată.
Ingrediente (am o formă de 26 cm, puteți lua mai puțin):
- Galette cookie-uri Maria
- Pentru crema:
- 2 ouă (sau 3-4 gălbenușuri)
- 400 ml lapte
- 2 linguri cu un vârf de amidon (sau făină)
- 2 linguri zahăr (puteți adăuga mai mult zahăr, căruia îi place mai dulce :)
- 10 g zahăr vanilat
- 250 ml lapte condensat
- 400 ml smântână grea de la 30% (poate fi înlocuit cu 3-4 albușuri de ou crude sau iaurt natural)
- 25 g gelatină
- 100 ml de lapte pentru înmuierea gelatinei
Pentru umplutura de ciocolata:
- 2 linguri cacao
- 5 linguri fără zahăr de top
- 5 linguri lapte
- 5 g gelatină
- 3 linguri lapte pentru înmuierea gelatinei