Roșii prăjite pentru iarnă: în fiecare an închid încă 2 cutii, dar încă nu sunt suficiente până la Anul Nou (foarte gustos)

Admin

click fraud protection

Piesa de prelucrat nu este destul de obișnuită. Murat prăjit roșii. Delicios! Toți cei care au încercat-o au păstrat rețeta pentru ei.

De curând am împărtășit rețeta mea de roșii pentru iarnă, pe care o rostogolesc fără sare, fără condimente și fără oțet. Doar apă și roșii! Iarna, roșiile sunt la fel de proaspete! Dacă ți-a fost dor, aruncă o privire AICI.

Și am arătat această rețetă în detaliu în videoclip (există și 4 dintre roșiile mele preferate de recoltat pentru iarnă + 4 moduri de sterilizare a conservelor). O mulțime de informații într-un singur videoclip! Aruncă o privire - îți va plăcea!

Cum să gătești roșii prăjite pentru iarnă

Roșiile pentru această rețetă au nevoie de dense și mici. De preferință o mărime. Folosesc cremă. Mai întâi trebuie spălate și uscate bine.

Prăjesc în ulei. Prudență! O mulțime de stropi fierbinți! Dar nu acoper cu un capac, altfel roșiile vor deveni moi.

Prăjesc, întorcându-mă constant, din toate părțile. Cu grija! Este foarte important să nu gătiți prea mult roșiile. Câteva minute - și gata!

Sterilizez băncile în avans. Rețeta mea este concepută pentru cutii de litru.

În partea de jos a fiecărui borcan - 1 linguriță. sare, câte 3 linguri fiecare zahăr și 2 linguri. oţet. În continuare - usturoiul și roșiile fierte fierbinți. Alternez roșiile cu bucăți de usturoi.

Umple borcanele cu apă clocotită (apă proaspăt fiartă). De sus, sub capace, se toarnă încă 1 lingură. oţet. Oțet 9%. Trebuie să spun imediat - NU MULȚI oțet! Ca urmare, roșiile nu sunt deloc acre, ușor dulci. Și foarte gustos!

Înșurub borcanele cu capace sterile. O întorc de câteva ori pentru a dizolva sarea și zahărul. Îl învelesc cu ceva cald și îl las până se răcește complet.

REŢETĂ:

Pe litru poate:
• Roșii (câte vor sta în borcan)
• Usturoi - 2-3 dinți.
• Zahar - 3 linguri.
• Sare - 1 linguriță. (cu diapozitiv)
• Oțet 9% - 3 linguri.
• Ulei (pentru prăjire)

Încercați să faceți cel puțin un borcan! Rosiile delicioase!

Cârnați în carne conform rețetei germane „Kaltenbach”. Un fel de mâncare obișnuit cu cârnați.
Cârnați în carne conform rețetei germane „Kaltenbach”. Un fel de mâncare obișnuit cu cârnați.

Astăzi voi povesti cititorilor mei despre gătit un fel de mâncare extraordinar cu cârnați. Este v...

Prajitura cu miere de ciocolata fara sa rulez prajiturile, impart reteta mea
Prajitura cu miere de ciocolata fara sa rulez prajiturile, impart reteta mea

Bună prieteni! Astăzi am pentru tine o rețetă pentru o prăjitură cu miere din 4 prăjituri de bisc...

Secretele îngrijirii părului de la soacra mea de 85 de ani. Simplu și eficient, rezultatul este prezentat în fotografie.
Secretele îngrijirii părului de la soacra mea de 85 de ani. Simplu și eficient, rezultatul este prezentat în fotografie.

În articolul de astăzi vreau să vorbesc despre câteva secrete ale îngrijirii părului, pe care l-a...

Instagram story viewer