Voi împărtăși una dintre rețetele mele preferate de dovlecei. Dovleceii sunt delicioși! De obicei servesc cu cartofi. Dar le mănânc deloc fără garnitură - exact așa, cu o bucată de pâine de secară, bine, foarte gustoasă!
Și un astfel de fel de mâncare este preparat simplu și rapid.
Am tăiat dovleceii în cercuri, iar apoi am tăiat fiecare cerc în două. Mai bine să luați dovlecei tineri. Nu decojesc pielea.
Am pus dovleceii intr-un bol. Adaug niste ulei, condimente si sare. Puteți lua condimente după bunul plac. Am busuioc uscat, oregano și sarea mea verde, rețeta pentru care am împărtășit deja. AICI. Se pare foarte parfumat cu el! Sare și piper negru după gust.
Se amestecă dovleceii într-un castron pentru a distribui uleiul și condimentele. Și l-am pus pe o foaie de copt. Folosesc un covor de silicon. Dar acest lucru nu este deloc necesar! Puteți așeza dovleceii pur și simplu pe o foaie de copt sau pe hârtie pergament.
Am pus foaia de copt într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 15-20 de minute.
În acest moment, voi pregăti pansamentul. Bateți oul într-un castron, adăugați smântână (de obicei folosesc smântână cu conținut de grăsime de 20-25%), turnați în jumătate de pahar de apă. Îl amestec cu un tel.
Apoi adaug făină și amestec din nou, astfel încât să nu existe bulgări. La final adaug usturoi și ierburi.
Transfer dovleceii într-o tigaie adâncă sau într-o cratiță.
Le umplu cu sos, mai adaug puțină sare și piper și fierb la foc mic câteva minute.
Dovleceii incredibil de delicioși în cel mai delicat sos sunt gata! Incearca-l! Delicios! Foarte!
Cum gătesc astfel de dovlecei în videoclipul de mai jos. Există, de asemenea, încă 4 rețete de dovlecei rapide și ușoare. Uite - sigur îți va plăcea))
REŢETĂ:
• dovlecei - 1 kg
• Ou - 1 buc.
• Smântână - 4 linguri. (200 g)
• Usturoi - 2 dinți.
• Ulei vegetal - 2-3 linguri.
• Făină - 1 lingură.
• Busuioc uscat - 1/3 linguriță.
• Oregano - o ciupitură
• Sare verde - 1 linguriță.
• Piper negru
• Mărar
• Patrunjel
• Sare