Abonatul meu Olga mi-a trimis rețeta. Este greu să mă surprinzi cu mâncăruri din carne, dar m-am îndrăgostit de această rețetă. Foarte gustos, foarte bun!
Am încercat o mulțime de rețete, dar nu am gătit așa înainte. Carne germană. Le-am spus deja tuturor acestei rețete! Recomand!
În videoclipul de mai jos, această rețetă și încă 4 din aceleași feluri de mâncare delicioase și simple din carne. Uite - sigur îți va plăcea))
Cum să gătească
Am pus bucăți de carne într-o cratiță. Am carne de vită slabă, așa că am turnat o lingură de ulei vegetal.
Deasupra cărnii - ceapa tăiată în jumătăți de inele. Iată 2 ceapă medie. Și aproximativ 750 g de carne
Și varză murată. Am întins-o deasupra arcului. Stratul de varză trebuie să aibă 3-5 cm. Am cântărit - aveam nevoie de 500 g de varză
O umplu cu apă pentru a acoperi varza.
Acoperiți oala cu un capac și aduceți-o la fierbere. De îndată ce fierbe, reduc focul și fierb la foc mic aproximativ 40 de minute.
Si asta e! Puteți în sfârșit să-l încercați! Când am gătit pentru prima dată, abia așteptam - când deja?
Doar că din primele minute miroase atât de delicios încât este foarte greu să aștepți))
Incearca-l! Asta e delicios! Și mi-a plăcut mai mult bulionul cu varză decât carnea în sine! Mănânc ca primul fel de mâncare - cu o lingură.
Dar, desigur, îl puteți servi cu orice garnitură. Mulțumesc mult Olga pentru această rețetă! Atât de la mine, cât și de la băieții mei!
Foarte simplu! Și atât de delicios! Apropo, puteți găti cu orice carne. Dar cu carnea de vită ne-a plăcut cel mai mult.
Reţetă:
• Carne (orice) - 750-800 g
• Ceapă - 2-3 buc.
• Varză varză - 500 g