legume de recoltare pentru viitor se apropie de sfârșit de sezon.
Dar încă mai avem un pic de timp pentru a închide pentru iarna alte câteva borcane de vkusnyashek marinat.
rețetă Tomate cu muștar în timpul iernii
Ingrediente pentru borcan de 1 litru:
• roșii coapte fin - 0,8 kg;
• semințe de muștar 1 linguriță
• 10 buc. piper (parfumat negru sau acută)
• o crenguta de busuioc proaspăt
Pentru marinata:
• 9% otet - 140 ml;
• apă - 1 litru;
• sare gemă - 40 g, trebuie să fie mare;
• zahăr - 10 g
Mod de preparare:
1. Legume spălate și pus într-un borcan grăsuț quart, calcinat în cuptor sau microunde. Asezonati cu condimente roșii. Pune într-un borcan crenguta de busuioc. Se agită o piesă de lucru de câteva ori la semințe de muștar și piper distribuite în interior.
2. Se fierbe saramura litru de amestec de apă, zahăr și sare. În fierbere saramură se adaugă oțet, o jumătate de minut, țineți pe foc, și să transmită roșiile.
3. Steriliza un vas umplut 15 minute. Roll, se răcește într-o formă inversată, la va încheia să se încălzească lent dat de conservare.
Mult noroc!
Multe lucruri interesante nu doar despre alimente >>>AICI
Vă mulțumim pentru Husky șiapartenență!
Toate cele bune!