Îmi place când totul este nu numai gustos, ci și frumos!
Foarte des adaug verdeață direct în tigaie. Când supa este gata, trimit pătrunjel tocat mărunt, mărar și ceapă verde în tigaie.
Scoateți imediat tava de pe foc și lăsați supa să se infuzeze. După ce supa a fost acoperită timp de câteva minute, verdele își pierde culoarea verde strălucitor.
Dar acum folosesc un mic truc - iar verdele din primele feluri de mâncare rămâne la fel de delicios.
Înainte de a scoate tigaia de pe foc, adăugați cu ea ierburi tocate și un vârf de bicarbonat de sodiu. Îl amestec.
Sifonul nu va afecta în niciun fel gustul supei, dar aspectul său va fi mult mai apetisant!
Scrie în comentarii dacă folosești acest truc? Ai auzit de ea?
Sifonul chiar face minuni în bucătărie!
Ea transformă ceapa în sos în câteva minute!
Ajută la păstrarea culorii legumelor fierte!
Un vârf de bicarbonat de sodiu va accelera procesul de fierbere a fasolelor și mazării ...
Știu o mulțime de trucuri diferite de bicarbonat de sodiu. Ea este întotdeauna la îndemână în bucătărie!
Cum folosești bicarbonatul de sodiu în bucătăria ta? Vă mulțumim anticipat pentru comentarii!
Căutați articole similare după etichetă:
#bucătărie din afară secrete
#bucătărie din afară supe