Ne-a plăcut foarte mult metoda. Peștele se gătește 5-6 minute. Și delicios!
Iată o bucată de pește pe care o am astăzi (somonul meu preferat):
În videoclipul de mai jos (la ora 08:10) am arătat cum am gătit un astfel de pește pentru prima dată. A fost un experiment de succes! În videoclip, mai sunt încă 5 rețete de carne de porc fiartă, pe care le gătesc în moduri diferite (la cuptor, în cuptorul cu microunde și într-un aragaz lent). Uite - îți va plăcea))
Iată comentariul în sine, din care am luat această rețetă (apropo, am încercat și prima rețetă - și ne-a plăcut și acest pește):
Cum să gătească
Sarati pestele si puneti deasupra o bucata de unt. Dacă peștele este gras, poți face fără ulei (adaug asta de la mine). Acum gătesc somon fără ulei, dar somon coho, de exemplu, întotdeauna cu ulei!
Îl pun la cuptorul cu microunde și gătesc la putere maximă 5-6 minute.
Puterea maximă a cuptorului cu microunde este de 700 de wați. Răspund la o întrebare din comentarii și las mai jos un link către acest cuptor cu microunde - l-am dus la dacha (și acasă am un BOSCH încorporat. Este, desigur, mult mai bun și mai convenabil, dar cu mai mult de 20 de mii mai scump). Ei bine, am decis că și acesta va merge la dacha))
Este foarte important să puneți un capac peștelui și apoi să îl puneți în cuptorul cu microunde! În caz contrar, atunci va trebui să spălați cuptorul cu microunde de la stropi. Nu l-am acoperit pentru prima dată, așa că știu sigur că este mai bine să nu facem acest lucru))
În 5-6 minute peștele este gata! Poti incerca. Imediat!
Și foarte gustos! Dar este și mai gustos dacă folosiți sare verde sau Adyghe în loc de sare obișnuită.
Am împărtășit deja rețetele acestor condimente. În videoclipul de mai jos, o rețetă pentru sare verde, sare Adyghe, condimentul meu preferat „Sweetie” și ciupercă „Invisible”. Uite, dacă ți-a fost dor, nu vei regreta!
Scrieți în comentarii dacă ați gătit pește în acest fel sau a fost nou și pentru dvs.? Fiului meu cel mare i-a plăcut foarte mult această rețetă. Acum nu are nicio problemă cu cina. El își pregătește salată și astfel de pește aproape în fiecare seară - atât gustos, cât și RAPID!