Delicious supa, să-și diversifice meniurile lor.
Supă de pește cu macrou
ingrediente:
- macrou congelat - 2 buc.
- Cartofi - 3-4 buc.
- ceapa - 1 buc.
- morcovi - 1 buc.
- Pasta de tomate - 1 lingura. lingură
- Griș - 3 linguri. linguri
- Ulei vegetal - 50 g
- Verzii - dupa gust
- Condimente pentru pește - la gust
- frunze de dafin - 1-2 buc.
- Sare - dupa gust
- Piper - dupa gust
Mod de preparare:
1. Dezgheț, visceral și se spală macroul. Se taie în bucăți a la carte. Sare și se amestecă bine.
2. Curat, se spală și se taie în felii de cartofi.
3. Se fierbe 2,5 litri de apă. În apă clocotită omite cartofii. Gatiti timp de aproximativ 15-20 de minute.
4. Peel, se spală și se taie ceapa.
5. Peel, se spală și grătar morcovi.
6. Se încălzește tigaie, se toarnă ulei vegetal. Pune in ulei fierbinte, ceapa si morcovi. Fierbeti, amestecand, la foc mediu timp de aproximativ 3-4 minute. Adăugați pasta de tomate. Se amestecă. Fierbeti 1 minut.
7. Pune într-o tigaie zazharku și pește. Se aduce la fierbere și se fierbe la foc mic timp de 10 minute. Apoi se adaugă condimentele, dosolit dacă este necesar. Se amestecă lingura supa, se toarna un flux subțire de grișul. Se amestecă. Gatiti timp de 5-7 minute.
8. Se spală și se toacă mărunt pătrunjel.
9. Adăugați la verdeață supa. Eliminați de la căldură. Să stea 15 minute.
Bonito supa de pește este gata.
Poftă bună!
Multe lucruri interesante nu doar despre alimente >>>AICI
Vă mulțumim pentru Husky șiapartenență!
Toate cele bune!