Aperitivul poate fi servit și pe masa festivă. Pare foarte apetisant. Ei bine, pregătirea este foarte simplă!
Vedeți în videoclipul de mai jos 5 rețete cu dovlecei deodată. Cu siguranță îți va plăcea))
Cum se face o gustare de dovlecei
Tăi dovleceii în cercuri. Grosime 6-7 mm. Mai bine să gătești din dovlecei tineri. Nici măcar nu decojesc pielea. Dar, dacă doriți, desigur, îl puteți elimina.
Am întins dovleceii pe o foaie de copt. Mai bine folosiți hârtie de copt sau covor de silicon. Dar o puteți pune doar pe o foaie de copt. Dar apoi trebuie mai întâi uns cu ulei vegetal.
Intr-un castron separat amestec ceapa (o tai marunt), morcovii (o rade pe razatoarea fina), verdeata tocata (am marar, dar poti folosi oricare), cascaval ras si usturoi (prin presa). Adaug o lingura de smantana si o lingura de maioneza (am maioneza de casa).
Sare cercurile de dovlecei și pune peste ele umplutura pregătită.
Puteți adăuga cârnați, bucăți de pui fiert, brânză Adyghe, nuci la umplutură. Dar îmi place această combinație.
Ceapa din acest fel de mâncare rămâne ușor crocantă. Dacă nu vă plac ceapa, pur și simplu excludeți-le sau adăugați altceva.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade, puneți o foaie de copt cu dovlecei în el și gătiți timp de aproximativ 20 de minute. Aruncă o privire în cuptorul tău.
Atât rece, cât și cald, îmi place foarte mult această gustare! Încearcă să gătești! Fel de mâncare foarte apetisant și foarte gustos. Pentru prânz, cină și o masă festivă!
REŢETĂ:
• dovlecei - 2 buc.
• Ceapă - 1 buc.
• Morcovi - 0,5 buc.
• Brânză - 100 g
• Usturoi - 2 dinți.
• Mărar
• Smântână - 1 lingură.
• Maioneză - 1 lingură.
• Sare