Am găsit o rețetă simplă și rapidă de castraveți murați. Imi place!
Video despre cum o fac (doar 30 de secunde):
Cum să gătească:
Principalul lucru aici este că acasă este un castravete proaspăt! Mineți-l și tăiați-l în cercuri.
Turn oțet și apă într-un recipient din ceramică sau sticlă.
Adaug zahar, sare si putina curcuma. Puteți face fără ea, dar castraveții nu vor arăta atât de apetisant.
O amestec bine.
Am pus castraveții tăiați aici. Îl amestec.
Am pus recipientul cu castraveți în cuptorul cu microunde timp de 6-7 minute la o putere maximă de 800 W.
După 2-3 minute, puteți deschide cuptorul cu microunde și amestecați castraveții din nou.
După 7 minute, castraveții mei sunt întotdeauna gata. Scoat recipientul din cuptorul cu microunde.
Desigur, castraveții trebuie răciți. Altfel, nu vor arăta ca cele murate. Pentru a vă răcori mai repede, este mai bine să puneți castraveții pe o farfurie.
Fac adesea acest lucru dacă mi-am dorit brusc un castravete murat)) Încercați!
Adăugați ceapă și unt - iar un aperitiv excelent este gata pentru orice garnitură sau pentru mâncăruri din carne.
Reţetă:
• Castravete - 1 buc.
• Oțet de mere - 1 lingură.
• Apă - 2 linguri.
• Zahăr - 1 linguriță.
• Sare - o ciupire
• Curcuma - 0,5 lingurițe.