Vă oferim o reteta de carne de porc cu ciuperci porcini. Acest fel de mancare poate fi servit ca de obicei în săptămâna și în zilele de sărbătoare. Este cu siguranță, va decora masa și va încânta oaspeții un gust unic, care dă un porc rege blând de ciuperci - Boletus. Ca un fel de mâncare de porc cu ciuperci porcini perfecte cartofi fierți, orez, paste, legume.
Carne de porc cu ciuperci Reteta
ingrediente:
Carne de porc 500 grame (file),
Ciuperci albe 400 de grame,
Ceapă 2 bucăți,
Brânză 100 grame
2-3 catei de usturoi,
Ierburi la gust (pentru decor)
Sare dupa gust,
Piper după gust
Mod de preparare:
1. Usturoiul este trecut prin presa.
2. Se taie felii de carne de porc, ușor se resping.
3. Frecati feliile de carne tocată de usturoi, sare, piper. Apoi se prăjește ușor carnea în ulei vegetal.
4. Apoi, se taie marunt ceapa.
5. Prăjește într-o tigaie separat.
6. Pre-fierte ciuperci porcini tăiate în bucăți mici ca.
7. Apoi, adăugați-le la ceapa și se prăjește până la gătit.
8. Între timp, freca brânza.
9. Vaselina termorezistent și se răspândesc în ea ingrediente straturi: 1) 2 de porc), ciuperci și ceapă 3) brânză rasă.
Am pus formă în vasul de cuptor și se coace la 180 de grade, până când carnea gătită.
10. Acest fel de mancare finit este servit cu verdeață și legume.
Poftă bună!
Multe lucruri interesante nu doar despre alimente >>>AICI
Vă mulțumim pentru Husky șiapartenență!
Toate cele bune!