Un fel de mâncare care va fi apreciat de orice bărbat (și femeile vor fi încântate)!
Am câteva feluri de mâncare preferate pe care le gătesc mai des decât altele. Am observat că aceste feluri de mâncare se mănâncă în tăcere, de obicei cer suplimente și trebuie „să-și mărturisească dragostea talentului meu culinar”. Prin urmare, numesc astfel de feluri de mâncare „vrăji de dragoste”. Ce „talente” există... Doar o rețetă bună 😉
În videoclip, am arătat încă 4 feluri de mâncare „de dragoste” similare care pot fi preparate atât pentru cină, cât și pentru o masă festivă. Uite - îți va plăcea))
Puteți lua orice carne! Azi am carne de porc. Tăiați în bucăți de aproximativ 1 cm grosime.
Măcinați ardeiul într-un mortar - negru, verde, condiment și roz. Și presărați acest amestec pe bucăți de carne. Dar, desigur, puteți lua orice condimente. NU SARE!
Acum am nevoie de sos de soia și amidon. De obicei folosesc amidon de cartofi, iar sosul de soia poate fi oricare - și nu neapărat clasic. Principalul lucru este că este gustos și nu este diluat! Îmi place sosul ușor dulce din acest fel de mâncare.
Înmuiați fiecare bucată de carne în amidon, apoi înmuiați-o în sos de soia.
Se prăjește într-o tigaie unsă. Am o tigaie pentru gratar. Dar, desigur, orice va face! Prăjesc în tigaie 2-3 minute pe fiecare parte. Focul este puțin peste medie. Timpul depinde și de carne.
Crustă de caramel, iar în interior este o carne foarte suculentă și nebunie de gustoasă! Mai mult, chiar și un curcan sau pui este suculent.
INGREDIENTE:
• Carne (orice este posibil) - Am carne de porc - 600 g
• Un amestec de ardei - 1 linguriță.
• Amidon de cartofi - 3-4 linguri.
• Sos de soia - 50 ml
Vedeți rețetele mele similare după etichetă:
#bucătărie din afară din carne
#bucătărie pe dinăuntru festivă
#bucătărie din afară gustări
#bucătărie rețete simple