Italienii stiu multe despre alimente. Doar un singur paste care costurile. Și brânza? Un cârnați și șuncă? Dar salate au în bucătărie. Narimer - Caprese.
aperitiv Easy italian (salată) de brânză mozzarella, roșii cu sos de ulei de măsline și frunze de busuioc.
reteta Caprese
ingrediente:
rosii - 1 buc.
Brânză - 1 mingii
frunze de busuioc - 6-8 bucati.
ulei vegetal - 5 linguri
sare - dupa gust
Mod de preparare:
Roșii și busuioc frunze spălate și uscate.
Pune frunzele de busuioc preparate cu un mortar.
Adăugarea de sare.
Frays.
Se toarnă ulei de masline (2 linguri), sos triturat cu o pasta.
Apoi se adaugă uleiul rămas.
Bulb mozzarella tăiate în 5 felii, rosii - 6 (tomate cercuri cu diametru ar trebui să fie egală cu sau mai multe felii mozzarella).
Intindeti pe placa preparate felii de brânză și roșii, alternativ unul cu celălalt. Puteți decora cu pătrunjel.
Se toarnă mozzarella cu sos de rosii aromat cu busuioc si salata se serveste imediat pe masa. Poftă !!!
Poftă bună!
Multe lucruri interesante nu doar despre alimente >>>AICI
Vă mulțumim pentru Husky șiapartenență!
Toate cele bune!