supa de fasole copioasă rapid pregătit și se dovedește foarte gustoase.
Supa Rețetă de fasole roșie în armeană
ingrediente:
- fasole roșie, conserve 2 borcane
- Miezuri de 50-70 grame.
- ceapa rosie becuri 2 buc.
- Făină de grâu 3 ore. linguri
- Unt 20-25 g.
- Sare dupa gust
- Sol piper negru și roșu gust fierbinte
- coriandru
Mod de preparare:
Într-o cratiță se toarnă apă filtrată de 2,5-3 litri, și pus pe foc mediu.
In timp ce apa fierbe, cutii deschise de fasole. De la un borcan de fasole schimbare într-o apă de fierbere, iar a doua schimbare intr-un bol și amestecați-și zdrobirea. Se adauga ardeii amestec.
Cu becuri elimina pielițe și se taie în cuburi melenkimi încălzește tigaie și a pus pe primul ei unt. Când untul este topit în trecerea tigaie ceapa si se prajeste pana de aur și mutat în piure de fasole.
Într-o tigaie uscată (vă puteți spăla și usca tigaie după prăjirea ceapa, și puteți lua curat), se adaugă făina și se amestecă prăjit până capătă o culoare aurie și se toarnă într-un bulion de fierbere mic. Ar trebui să obțineți o masă groasă.
In fierbere bulion se adaugă ceapa se amestecă cu sos de fasole, făină de prăjit, tocat fin coriandru și sol nuci. Prisolit și piper după gust toate. Să ne dea supa să fiarbă și stinge focul.
Supa ar trebui să infuzeze 10-15 minute și poate servi.
Poftă bună!
Multe lucruri interesante nu doar despre alimente >>>AICI
Vă mulțumim pentru Husky șiapartenență!
Toate cele bune!