Cotlete delicioase și ieftine care pot fi servite calde sau reci. Puteți chiar și fără o garnitură. Și rețeta este cea mai simplă!
De obicei gătesc aceste cotlete din sardină sau ton. Dar odată ce am încercat-o cu șprot - și ne-au plăcut foarte mult!
Se toacă șprotul cu o furculiță și se toacă mărunt ceapa. Dar o fac mai ușoară - mănânc totul într-un blender. Dacă există mult lichid în șprot, este mai bine să-l scurgeți.
Pre-fierb orezul în apă sărată. Puteți folosi orezul rămas de la cină, de exemplu.
Adaug un ou la orez.
Trimit și șprot și ceapă aici. Puteți adăuga condimente și sare. Dar avem suficiente condimente în conserve))
Am amestecat totul. Dacă este lichid, adaug puțină făină (sau gri). Și am lăsat „testul” să stea aproximativ 15 minute.
Apoi formez tortele. Și le rostogolesc în pesmet.
Puteți folosi griș sau făină ca pâine. Dar ceea ce îmi place cel mai mult sunt pesmetul.
Prăjesc cotletele la foc mic pe ambele părți până la o apetisantă crustă maro aurie.
Se întinde pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de ulei.
Dintr-o cutie de șprot și un pahar de orez, obțineți un astfel de munte de cotlete:
Este delicios atât cald, cât și rece! Se poate folosi orice conservă. de asemenea, puteți înlocui orezul cu fulgi de ovăz sau bulgur - de asemenea, un gust interesant.
INGREDIENTE:
• Sprat în roșii - 1 cutie
• Orez - 1 pahar
• Ceapă - 1 buc.
• Ou - 1 buc.
• Făină - 1-2 linguri.
• Pâinea
• Sare
În videoclipul de mai jos, uitați-vă la această rețetă la ora 02:22. Există, de asemenea, încă 4 rețete în care ingredientul principal este șprotul în roșii. Uite - îți va plăcea))
Vedeți rețetele mele similare după etichetă:
#bucătărie gustări pe dinăuntru
#bucătărie rețete simple
#bucătărie pe dinăuntru pește