Astăzi gătesc într-un aragaz lent. Mereu ajută când nu are timp să stea la aragaz. Dar acest fel de mâncare poate fi gătit atât în cuptor, cât și pe aragaz! Una dintre opțiunile de cină care le place atât adulților, cât și copiilor este hrișca cu chiftele. Noi numim chifteluțe „chifteluțe”, deoarece copilului nostru nu îi plac chiftelele, dar mănâncă chiftele. Principalul lucru este să îl denumiți corect 😀
Cum pregătesc acest fel de mâncare și încă două mese simple într-un multicooker care nu ocupă deloc timp în videoclipul de mai jos. În același loc - cum gătesc hrișcă sfărâmicioasă chiar și din cele mai ieftine cereale. Uite - îți va plăcea))
Pentru început, formez chiftelele. Puteți lua orice carne tocată, dar eu o gătesc de obicei din pui. Sarati carnea tocata, adaugati condimente (am un amestec gata preparat pentru pui) si patrunjel tocat. Am amestecat totul bine și bat puțin.
Cu mâinile umede, formez chiftele. Prea mari nu trebuie să fie convenabil să mănânci.
Turn puțin ulei în bolul multicooker, adaug ceapă tocată mărunt și pornesc programul de „prăjire” timp de 10 minute.
Ceapa se rumeneste pana se rumeneste. Eu adaug hrisca. L-am spălat bine înainte.
Turn apă 1: 2, sare după gust. Și am întins chiftelele peste tot terciul.
Închid capacul multicookerului și pornesc programul „orez, cereale” timp de 35 de minute. Apoi, fără să deschid capacele, îl las în modul „încălzire” încă 10 minute. Și poți servi!
Puteți adăuga unt. Dar nu mai adaug nimic. Hrișca se dovedește a fi foarte gustoasă, sfărâmicioasă și aromată. Delicios și rapid!
Dacă nu aveți multicooker, puteți găti acest fel de mâncare la cuptor, după ce ați prăjit ceapa într-o tigaie.
INGREDIENTE:
• Carne tocată (am pui) - 300 g
• Crupe de hrișcă - 2 căni
• Apă - 4 pahare
• Ceapă - 1 buc.
• Ulei vegetal - 1 lingură.
• Patrunjel
• Piper negru
• Sare
Pentru mai multe feluri de mâncare în multicooker, consultați videoclipul de mai jos sau după etichetă #bucătărie_ înăuntru_ aragaz lent
Scrieți în comentarii ce feluri de mâncare gătiți în multicooker. Și abonați-vă la canalul meu - vom găti împreună!