Nu am folosit metoda obișnuită de fierbere a ouălor de mult timp! Toată lumea cu care a împărtășit, „fierbe” ouă acum doar în acest fel! Încercați dacă nu știați despre această metodă.
Metoda a fost „descoperită” din întâmplare. Într-o seară, 31 decembrie, electricitatea noastră a fost întreruptă 😱
Iar salatele mele nici nu sunt gata! Tocmai am pus o cratiță pe aragaz, am pus ouăle în ele, imediat ce au fiert - și gata... Întuneric... Și nu avem benzină. Totul este electric ...
Așa a apărut un nou mod de a face ouă fierte!
E simplu. Am pus o oală cu apă pe foc, am pus ouă în ea. Ouăle sunt bine spălate în prealabil (cu sifon)!
O aduc la fierbere (mai bine sub capac) și imediat opresc focul! Dacă apa fierbe fără capac, acoperiți oala.
Toate. Rămâne să aștepți puțin.
Depinde de ouăle de care aveți nevoie:
Fiert moale - se lasă 3 minute
În „geantă” - timp de 6 minute
Fierte tari - 8-9 minute
Scoat ouăle din apa clocotită și dau la frig ca de obicei. Puteți chiar să îl lăsați până se răcește - nu va fi prea gătit 😊
Ce avantaje am observat:
• Nu explodați niciodată!
• În jurul gălbenușului nu apare niciodată o margine întunecată!
• Proteinele sunt mult mai moi!
• În plus, economisirea gazului sau a energiei electrice (ceea ce este important în timpul nostru)!
Scrie, ai încercat această metodă de fierbere a ouălor? Cum vă place?
Aș fi recunoscător pentru feedback-ul dvs. în comentarii!
Vizionați acest videoclip (există încă multe mai multe despre ouă! + un alt mod, despre care poți „vorbi și să te certi mult timp”):
Abonați-vă la canalul meu - vom găti împreună!