10 salate cu fasole, care pot fi preparate atât pentru cină, cât și pentru o masă festivă. În toate salatele, folosesc fasole din conserve, dar puteți, desigur, să le înlocuiți cu fasole obișnuită fiartă.
1 Salată cu fasole și ciuperci murate
Salată delicioasă care se gătește în câteva minute. Cum îl pregătesc, vedeți videoclipul de la sfârșitul articolului (este primul din videoclip).
• Conserve de fasole - 1 cutie
• Ciuperci murate - 120 g
• Ouă fierte - 3 buc.
• Maioneză de casă - 2 linguri.
• Cepe verzi
• Frunze de salată
• Sare
2 Salată de brânză procesată cu maioneză de fasole:
„Maioneză” de fasole ușoară, pe care o folosesc pentru a îmbrăca o salată de brânză procesată. O astfel de „maioneză” este doar o mână de Dumnezeu atât în post cât și pentru cei care urmează o dietă. Urmăriți videoclipul la 01:01.
• Brânză procesată - 2 buc.
• Ouă fierte - 4 buc.
• Ceapă - 0,5 buc.
Pentru sos:
• Fasole albă - 1 cutie
• Ulei vegetal - 4-5 linguri.
• Muștar - 1 linguriță.
• Suc de lămâie - 1 lingură.
• Zahăr - 1 linguriță.
• Sare
3 Salată cu fasole și vinete
Salată delicioasă care poate fi servită ca aperitiv pe masa festivă. Îl gătesc în avans - are un gust mai bun atunci când este infuzat. În videoclip la 02:27
• Vinete - 1 buc.
• Fasole - 1 cutie
• Ulei vegetal - 2 linguri.
• Ceapă - 1 buc.
• Verzii
• Piper negru
• Sare
Pentru realimentare:
• Ulei de măsline - 1 lingură.
• Oțet de mere - 1 lingură.
• Miere - 1 linguriță.
4 Salată „Pentru carne”
Se servește cu un grătar. Dar este și foarte gustos cu carne la cuptor. Urmăriți videoclipul la ora 04:00
• Fasole - 1 cutie
• Cilantro - 1 pachet.
• Nuci - 50 g
• Usturoi - 3 dinți.
• Praz
• Pasta de roșii - 1 linguriță.
• Ulei de măsline - 2 linguri.
• Sare
5 Salată „Două borcane”:
Rețeta a fost „inventată” din întâmplare, când oaspeții au venit neașteptat la noi. Pe atunci aveam doar două borcane în frigider - fasole și măsline... Urmăriți videoclipul la 05:24
• Conserve de fasole - 1 cutie
• Măsline fără sâmburi - 1 cutie
• Nuci - 20 g
• Ceapă - 1 buc.
• Usturoi - 1 dinte.
• Zahăr - 1 linguriță.
• Oțet de mere - 1 lingură.
• Apă - 100 ml
• Patrunjel
• Ulei de masline
• Sare
6 Salată „Trei borcane”
Salata este bună și pentru preparatele din carne și legume. Pregătirea pentru unu-doi-trei! Urmăriți videoclipul la 06:34
• Conserve de fasole albă - 1 cutie
• Conserve de fasole roșie - 1 cutie
• Fasole verde subțire - 1 cutie
• Cepe verzi
• Ulei de măsline - 2-3 linguri.
• Oțet de mere (sau suc de lămâie) - 2 lingurițe.
• Muștar de cereale - 2 lingurițe.
7 Salată de fasole și hering
Salată simplă, dar delicioasă și delicioasă! În videoclip, uită-te la 07:43
• Fasole - 1 cutie
• Hering - 250-300 g
• Patrunjel
• Ceapă - 1 buc.
• Zahăr - 0,5 lingurițe.
• Sare - 1/3 linguriță.
• Oțet de mere - 2 lingurițe.
• Ulei de floarea soarelui nerafinat
8 Salată „albă”
Salată delicioasă și satisfăcătoare. Soțul a spus că este „gata să îl schimbe pe Olivier pentru această salată”. În videoclip, uită-te la 08:55
• File de curcan (sau file de pui) - 250-300 g
• Șampoane feliate - 1 ban.
• Conserve de fasole albă - 1 interdicție.
• Maioneză 1-2 linguri.
• Condimente (am condimente de pui la rozmarin)
• Sare
9 Salata preferată
Salată foarte interesantă cu fasole, roșii, castraveți murați și crutoane. Urmăriți videoclipul la 11:14
• Fasole - 1 cutie
• Roșii - 2 buc.
• Castravete murat - 3-4 buc. (Am luat 2 - am acru)
• Ciuperci murate - 150 g
• Cilantro - 50 g
• Ceapă verde - 50 g
• Brânză - 50-100 g
Pentru crutoane:
• Bagheta - 6 rupere.
• Ulei vegetal - 1-2 linguri.
• Ierburi parfumate - 0,5 lingurițe.
• Sare
10 Salată cu pui la cuptor, conserve de fasole și legume
Salată simplă, ușoară și delicioasă. În videoclip la 13:43
• Pui la cuptor - 350 g
• Castravete proaspăt - 1 buc.
• Ceapă - 0,5 buc.
• Ardei dulce - 1 buc.
• Conserve de fasole - 180 g
• Oțet de mere - 10 g
• Ulei de floarea soarelui - 25 g
• Sare
Cum pregătesc toate aceste salate, vezi într-un scurt videoclip: