Bucătarul de la cantina studențească m-a învățat cum să gătesc 1,5 kg de cotlete din 300 g de carne tocată: cotlete delicioase și bugetare pentru cină (împărtășesc)

Delicios și foarte simplu. Și cel mai important - buget.

Cum să gătească

Întâi arome aromatice. Într-un blender, mărunțesc pâine, câteva căței de usturoi și puțin ulei. Îl întind pe o foaie de copt și gătesc la cuptor la 180 de grade timp de aproximativ 8-10 minute (doar ușor rumenit).

Bucătarul de la cantina studențească m-a învățat cum să gătesc 1,5 kg de cotlete din 300 g de carne tocată: cotlete delicioase și bugetare pentru cină (împărtășesc)

Acum carnea tocată. Puteți folosi o mașină de tocat carne, dar și eu macin totul într-un blender. File de pui, niste cartofi crudi si ceapa.

Restul cartofilor i-am fiert în coajă în prealabil.

Fac din el piure de cartofi și adaug în carnea tocată cu ceapă. Iată ouăle, ierburile și condimentele. Îl amestec.

Cu mâinile umede formez cotlete și le rostogolesc în pâine pregătită.

Prăjesc cotletele la foc mic în ulei vegetal. O aburesc sub capac.

Si asta e! Poți servi. Nici nu ai nevoie de o garnitură aici! Se obțin cotlete foarte gustoase și foarte aromate. Nimeni nu și-a dat seama încă că există doar 300 g de carne tocată în ele!