Vinaigreta neconvențională, dar delicioasă. Imi place! Este în această combinație. Și acum, în Postul Mare, îl gătesc aproape în fiecare zi. Întotdeauna pregătesc sfeclă și morcovi pentru această salată. Cu legumele coapte, gustul este mai bogat. Dar puteți, desigur, doar să-l fierbeți.
Am tăiat sfecla în fâșii subțiri. Îi adaug oțet și muștar. Am amestecat și lăsat să fiarbă timp de 15-20 de minute. În acest moment, am tăiat castraveți murați și morcovi, ceapă în jumătăți de inele în aceleași benzi. Este mai bine să folosiți castravete sărat - are un gust mai bun, dar castravete murat va face.
Adaug legume la sfeclă, condimentez cu ulei de măsline și amestec. Puteți adăuga sare după gust. De fiecare dată când sunt convins că cu cât felul de mâncare este mai simplu, cu atât este mai gustos. Deci, cu această salată)) Foarte simplu și foarte gustos! Am lăsat această salată să stea cel puțin câteva ore în frigider - are un gust și mai bun!
Cum pregătesc o astfel de salată, vezi videoclipul de mai jos. Există, de asemenea, încă 6 salate simple și foarte gustoase cu sfeclă - atât crude, cât și coapte! Uite - îți va plăcea))
Ingrediente:
• Sfeclă (coaptă sau fiartă) - 1 buc.
• Morcovi (fierți sau coapte) - 1 buc.
• Castravete murat - 1 buc.
• Ceapă - 0,5 buc.
• Muștar Dijon - 1 lingură.
• Oțet de mere - 1 lingură.
• Ulei de măsline - 2 linguri.
• Sare
Apreciați și împărtășiți această rețetă prietenilor dvs.! Și, desigur, abonați-vă la canalul meu! mai sunt multe lucruri interesante de urmat!