Rețeta mea preferată de cremă de tort este foarte simplă și versatilă! Orice tort are un gust mai bun cu el. Îl folosesc pentru decorarea prăjiturilor, și pentru strat și pentru umplutură.
Crema este foarte gustoasă. Delicat, dulce și acru, cu aromă de vanilie.
Brânza de vaci este potrivită pentru orice conținut de grăsime. De obicei folosesc 9%. Puneți într-un castron, adăugați jumătate din zahărul pudră și bateți cu un blender până când este pastos.
Puteți măcina cașul printr-o sită dacă nu există blender.
Trimit untul înmuiat și cealaltă jumătate de zahăr pudră în bolul mixerului. Și bate timp de 5-6 minute. Uleiul trebuie să se umfle ușor și să devină ușor alb.
Transferați untul bătut în masa de caș și amestecați ușor cu o spatulă.
Crema este gata! Puteți decora tortul sau îl puteți adăuga la umplutură.
Nu există prăjituri fără gust cu o astfel de cremă! Incearca-l.
Cu orice prăjituri și cremă de brânză de vaci, tortul este uimitor!
În videoclipul de mai jos, consultați rețeta acestei creme la 06:07. Mai sunt și alte 4 creme - o cremă simplă de unt, cremă de proteine (pentru trandafiri frumoși pe tort), lămâie și smântână! Aruncă o privire - îți va plăcea!
INGREDIENTE:
• Brânză de vaci - 250 g
• Unt - 180 g
• Zahăr pudră - 80 g
Vedeți rețete similare după etichetă:
#bucătărie din interior afară deserturi
#bucătărie din afară prăjituri