Salutări tuturor cititorilor canalului meu! Numele meu este Christina și mă bucur foarte mult să vă văd pe canalul meu culinar.
Recomand tuturor iubitorilor de roșii să le gătească în această versiune, veți fi mulțumiți! Aceasta este o salată de aperitiv turcesc. Rețeta a fost adusă de un prieten în vacanță în Turcia. Acum o gătesc tot sezonul, este foarte gustoasă, dar să o fac doar 5 minute. Combinația de ingrediente este uimitoare.
Și acum o secundă de umor și vom găti: 😊
Un prieten îi spune altuia:
- Am testat aseară un nou mixer. Umpleți-l cu roșii coapte și porniți-l.
- Și apoi?
- Și apoi am schimbat tapetul din bucătărie.
Anecdota este preluată de pe site-ul anekdoty.ru
Astfel de roșii sunt foarte arata spectaculos pe masa festivași puteți găti chiar înainte de sosirea oaspeților. Cu siguranță vor lăuda astfel de roșii și îți vor cere o rețetă. Verificat! 😉
Deci, pentru gătit avem nevoie de:
4 roșii medii.
1 cățel de usturoi
2 linguri suc de lămâie.
2 linguri ulei de măsline (se poate folosi floarea-soarelui).
Sare, piper, ierburi - după gust.
1 lingură susan
Vă recomand să citiți acest articol până la capăt, pentru a nu rata toate subtilitățile de gătit și, în final, obțineți roșii cu adevărat delicioase!
Să începem să gătim!
Rosiile le tai in felii nu foarte subtiri.
Acestea sunt cele din fotografia de mai jos.
Mă așez frumos pe o farfurie într-un singur strat. Acest lucru este important, deoarece roșiile se vor înmuia bine cu pansamentul și fiecare mușcătură va fi delicioasă.
Tăiați usturoiul mărunt și distribuiți-l uniform pe toate roșiile.
Voi lua niște mărar și îl voi adăuga și la roșii. În loc de mărar, puteți folosi ceapă verde, mărar, coriandru sau busuioc.
Pregătiți dressingul: amestec suc de lămâie, ulei de măsline, piper și sare.
Presărați semințe de susan peste roșii.
Foarte important folosiți semințe de susan, care se prăjesc ușor într-o tigaie uscată. Așa se deschid semințele de susan și devin foarte aromate și gustoase. Acest lucru conferă felului de mâncare un gust decisiv. De obicei am întotdeauna semințe de susan prăjite. Îl țin într-un borcan de sticlă.
Derulați fotografia (încă 3 în dreapta!) >>>
Îmbrac roșiile uniforme cu pansament și le servesc la masă! Nu este nevoie să așteptați până la îmbibare! Poftă bună! Cum îți place rețeta?
Aș fi bucuros să primesc aprecieri și comentarii! abonați-vă la canalul meu"CULINARY MIX"astfel încât să nu pierdeți rețete noi.