Adăug doar dovleac la cartofi și obțin un gust complet diferit, nou. Îmi place combinația de dovleac și cartofi - este foarte, foarte gustoasă. Apropo, gustul dovleacului nu este practic simțit. Acest fel de mâncare este mâncat cu mare plăcere chiar și de cei cărora nu le place dovleacul.
Am pregătit o scurtă rețetă video pentru gătit, aruncați o privire:
Rețetă pas cu pas pentru prepararea dovleacului cu cartofi cu o fotografie:
Eu curăț dovleacul și îl tai cubulețe, așa:
Am tăiat ceapa în jumătăți de inele. Puteți lua albul sau roșul obișnuit.
Am tăiat și cartofii în cuburi. Nu trebuie să măcinați. Îmi place când cartofii ies întregi și nu se strecoară în tigaie.
„Șterg” cartofii cu șervețele de hârtie pentru a îndepărta excesul de umiditate.
Nota! Acest lucru va menține cartofii întregi când sunt prăjiți.
Dacă ai venit prima dată la mine,abonați-vă la canal, vom găti împreună! :)
Trimit cartofi într-o tigaie preîncălzită cu ulei vegetal și gătesc la foc mediu până la jumătate gătit. Va dura aproximativ 10 minute. Nu uitați să amestecați din când în când.
Acum adaug dovleceii și continuu să prăjesc încă 5 minute.
Adăug ceapa și continuu să gătesc până la fiert.
Întrucât legumele sunt gata, am sărat și piperat după gust.
Iată o tigaie atât de apetisantă de toamnă pe care am primit-o!
Parfumul este doar o nebunie... Poftă bună!
Produse:
- Dovleac decojit - 250 gr.
- Cartofi - 650 gr.
- Ceapă - 1 buc. (80 gr. despre).
- Ardei, sare și ierburi după gust.
- Ulei de floarea soarelui - 3 linguri
Abonați-vă la canalul meu YouTube „Culinary Mix” - https://goo-gl.ru/5He0
Vă recomand să vă uitați la aceste rețete:
Înghețată de casă în 1 minut
Rulou de dovlecei strălucitori pe masa festivă
Plăcintă cu ceapă, piper și ou într-o tigaie
Rețetă neobișnuită pentru a face fasole într-o sticlă