Foarte gustos, delicat, aromat, fel de mâncare frumoasă de dovlecei. Pot mânca o astfel de caserolă cel puțin 5 zile la rând, îmi place foarte mult pentru lejeritatea și gustul ei. Incearca si tu!
Pentru început, voi tăia dovleceii în cercuri, nu foarte groase, de aproximativ 4-5 mm. Asa:
Am pus dovleceii într-un castron adânc, sare, adaug 1 linguriță. cu o gramada de condimente de ierburi italiene si amesteca bine cu o lingura.
Apoi adăugați 1 lingură de ulei de măsline (floarea soarelui) și amestecați din nou.
Am pus-o într-un vas de copt, cu o mică suprapunere, astfel:
Tăiați mărunt usturoiul și presărați-l pe dovlecei, și deja aroma a ceea ce mmm ...
Iau roșii cherry și le tai în două. Apropo, puteți lua roșii obișnuite, este doar mai frumos cu cele mici.
Întindeți în mod arbitrar roșiile pe dovlecei.
Eu ud totul cu roșii în propriul suc (rămas din iarnă), puteți lua sos de roșii sau pastă de roșii și diluați-l cu apă, aduceți volumul la 80 ml.
Am pus frunze de busuioc între roșii (am crescut mult timp în grădină, îmi place aroma lui).
Frec brânza pe o răzătoare grosieră și deasupra caserolei :)
Gatesc la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru aproximativ 30 de minute.
Dovleceii sunt gata, se decorează cu busuioc și ceapă verde, se servesc la masă.
Poftă bună! Abonați-vă la canal pentru a nu rata rețete noi!))
Ingrediente:
Dovlecei - 400 gr.
Roșii cherry (pot fi simple) - 150 gr.
Brânză - 60 gr.
Roșii în suc propriu - 80 ml. (puteți folosi sos de roșii sau pastă de roșii).
Usturoi - 2-3 cuișoare.
Ierburi italiene - 1 linguriță
Busuioc proaspăt - 12 frunze.
Ulei de măsline (floarea soarelui) - 1 lingură.
Sarat la gust.
Rețetă video pentru gătit caserole de dovlecei: