Vinetele incredibil de delicioase au gust de ciuperci. Nimeni nu a ghicit încă că acestea sunt vinete. Toată lumea cere o rețetă imediat ce află că nu sunt ciuperci...
Aceasta este rețeta noastră preferată de vinete, soțul meu este încântat de ele. Astfel de vinete se prepară foarte repede! Vă recomand să încercați. Sunt sigur că veți duce această rețetă în pușculița dvs. de rețete rapide.
Pentru iubitorii de videoclipuri, am pregătit o scurtă rețetă video, aruncați o privire:
O rețetă pas cu pas pentru a face vinete cu o fotografie:
Spăl vinetele bine, tăi tulpina și le tai în farfurii nu foarte subțiri, apoi le tai în fâșii. Așa se dovedește:
Pun vinetele într-un castron adânc, adaug un ou crud și amestec. Las vinetele 15 minute, dacă este timp, atunci poate fi mai lung.
Potrivit observației mele vinetele din marinată de ou absorb mai puțin ulei și sunt mai gustoase.
Dacă ai venit prima dată la mine,abonați-vă la canal, vom găti împreună! :)
Ceapa se toacă mărunt și se prăjește într-o tigaie cu ulei vegetal.
Adaug vinetele, amestec și prăjesc vinetele până sunt ușor aurii, de obicei îmi sunt suficiente 7 minute.
Adaug o lingura de pudra de ciuperci. Luam doar ciuperci uscate, mănânc într-o râșniță de cafea și acesta este un condiment atât de funky.
Puteți înlocui pudra de ciuperci cu condimente de ciuperci din magazin, ei bine, dacă îți plac cubulete de bulion, atunci poți lua un cub de ciuperci. Nu le cumpăr, preferatul meu este cu ciuperci uscate. Este mai confortabil pentru mine.
Sare după gust, dacă doriți, puteți arde.
Adaug smântână, amestec, acoper capacul și carcasez vinetele aproximativ 10 minute.
Aroma este uimitoare... Vinetele delicioase sunt gata, poftă bună!
📝 Lista ingredientelor:
- 0,5 kg. vânătă
- 1 ceapă - 90 gr.
- 1 ou de pui
- 100 g smântână.
- 1 lingură ciuperci uscate sau condimente de ciuperci.
- Sare și piper după gust.
- Ulei de floarea soarelui - pentru prăjire
Abonați-vă la canalul meu YouTube „Culinary Mix”-https://goo-gl.ru/5He0
Vă recomand să vă uitați la aceste rețete:
Înghețată de casă în 1 minut
Rulou de dovlecei strălucitori pe masa festivă
Plăcintă cu ceapă, piper și ou într-o tigaie
Rețetă neobișnuită pentru a face fasole într-o sticlăe