Salutări tuturor cititorilor canalului meu! Numele meu este Christina și mă bucur foarte mult să vă văd pe canalul meu culinar.
Astăzi vreau să împărtășesc o minunată rețetă „leneșă”, neobișnuită, foarte gustoasă dintr-o bucată de carne tocată. Pot spune cu siguranță că s-a „înregistrat” pe masa noastră pe viață.
Și acum o secundă de umor: 😂
- Mașina unei femei s-a defectat pe pistă. - Deschizând capota, s-a uitat mult timp la motor și s-a întrebat ce să gătească azi pentru cina ei ...
Anecdota este preluată de pe site-ul anekdoty.ru
Nu este necesară multă carne, dar, în același timp, felul de mâncare se dovedește a fi foarte satisfăcător și, în plus, arată doar superb. Acest fel de mâncare poate fi servit și pe o masă festivă. Vă asigur că oaspeții dvs. vor cere pur și simplu o rețetă!
Deci, pentru gătit veți avea nevoie de:
Bucată de carne tocată - 200 gr.
4 lucruri. paste "Cuiburi".
2 cepe.
2 ardei dulci.
2 morcovi.
3 linguri pasta de tomate.
500 ml apă.
Sare şi piper.
Să trecem la gătit!
Am tăiat ceapa în bucăți mici.
Frec morcovii pe o răzătoare grosieră.
Tocam ardeiul gras nu foarte fin.
Într-o tigaie încălzită cu ulei vegetal, adăugați toate legumele dintr-o dată și fierbeți-le timp de aproximativ 7 minute, amestecând ocazional.
Carne tocată după gust, sare, piper și amestecă. Împart în 4 părți.
Iau o parte din carnea tocată (50 de grame), formez o minge și o pun în „cuib”.
Legumele sunt gata. Transfer cuiburile de paste cu carne tocată în tigaie pe perna de legume.
Voi pregăti „umplutura”: adaug pastă de roșii în apă, o amestec. Sare și piper după gust.
Se toarnă acest sos peste paste.
Pastele ar trebui să se închidă aproape complet.
Tot sosul va fi absorbit în paste și va fi delicios!
Derulați fotografia (încă 2 în dreapta!)
Cum să gătească: puneți pe aragaz, aduceți la fierbere și gătiți timp de 20-25 de minute sub un capac închis la foc mic până când este complet gătit.
Poftă bună! Decorăm după dorință. Cum îți place această rețetă?
Aș fi bucuros să primesc aprecieri și comentarii! abonați-vă la canalul meu"CULINARY MIX"să nu rateze rețete noi.