Doar o superba salata de rosii! Foarte aromat, gustos, suculent, frumos. O gatesc foarte des. Chiar și atunci când mergem la natură, gătesc întotdeauna salata de roșii direct într-un recipient de plastic. Foarte convenabil, rapid și toată lumea este fericită. Într-adevăr, nu rămâne nici o picătură - și acest lucru este în sens literal. Toți prietenii scufundă pâinea și se bucură de gust.
Cine iubește rețetele video, aruncă o privire, ți-am pregătit un scurt videoclip (puțin peste 2 minute):
O rețetă pas cu pas pentru prepararea salatei de roșii cu o fotografie:
Roșiile trebuie spălate bine și șterse.
Rosiile le-am taiat nu foarte fin, in astfel de bucati. Iau roșii multicolore, așa că salata arată mai spectaculoasă.
Transfer roșiile într-un recipient (sau farfurie) din plastic.
Nota: Am luat salata cu mine la picnic.
Adaug condimente: turmeric, coriandru, piper negru, sare și usturoi stoarse printr-o presă.
Avem nevoie de coajă de lămâie. Iau o lămâie și o frec pe o răzătoare fină. Adaug o lingurita de coaja de lamaie. (Parfumul este pur și simplu divin).
Tocam patrunjelul (nu foarte fin).
Tocam ceapa verde marunt.
Adăugați verdeață la roșii și amestecați totul cu o lingură.
Apoi stoarc o lingură de suc din lămâie și o adaug în salată.
Voi adăuga și două linguri de ulei de măsline, amestec și servesc!
Dacă stă puțin, atunci gustul devine și mai bogat. Poftă bună!
📝 Lista de produse:
- Roșii - 450 gr.
- Usturoi - 1 cățel
- Pătrunjel și ceapă verde - o grămadă.
- Coaja de lămâie - 1 linguriță
- Condiment:
- Curcuma - 1/2 lingurita
- Coriandru - 1/4 linguriță
- Piper negru, sare după gust.
- Suc de lamaie - 1 lingura
- Ulei de măsline - 2 linguri