Dacă vă place pizza de casă, dar nu vă place să vă deranjați cu aluatul, atunci aceasta este cea mai bună opțiune pe care o poate avea. Aluatul se pregătește în câteva minute. Nu este nevoie să așteptați să vină aluatul, nu folosim drojdie.
Pizza se dovedește a fi uriașă, dimensiunea foii de copt este de 36x43 cm. margine la margine.
Pentru gătit veți avea nevoie de:
Pentru test:
Kefir - 0,5 l. (poate fi de la 50 la 50 cu lapte la cuptor fermentat). Am făcut exact asta.
Ouă de pui - 3 buc.
Făină - 390 gr. (poate dura ceva mai mult sau mai puțin).
Sifon - 0,5 lingurițe.
Smântână - 3 linguri.
Sare - 1/4 linguriță
Ca sos Folosesc ketchup și ierburi din Sicilia. Este posibil fără a condimenta sau a lua cea preferată.
Umplere pentru pizza orice, la cererea ta!
Am asta: cârnați, roșii, măsline, ceapă, ierburi, brânză tare.
Prieteni, vă rog foarte mult,evaluați rețeta👍 dacă vă place și partajați-o pe social media. rețele. Și nu uitați să scrieți un comentariu! Pentru mine, aceasta este cea mai bună motivație pentru crearea de articole noi. 😍
Abonați-vă la canalsa nu ratezi retete noi! 😉
Rețetă pas cu pas:
Să facem un aluat pentru pizza noastră leneșă:
Spărgeți ouăle într-un castron adânc, adăugați sare și bateți ușor. Eu folosesc un mixer, dar puteți folosi și un tel de mână. Am bătut 10 secunde.
Se adaugă smântână, kefir (am 50-50 kefir și lapte copt fermentat), o jumătate de linguriță de sifon și se amestecă. Aluatul se dovedește a fi destul de lichid (puteți viziona videoclipul de la sfârșitul articolului). Lăsați aluatul să stea 5 minute și, deocamdată, preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
Ungeți o foaie de copt cu ulei vegetal și turnați aluatul.
Am pus să coacem baza de pizza timp de 10 minute, dar deocamdată hai să facem umplutura. Am tăiat totul în mod arbitrar, după cum doriți. Am așa:
Baza este gata, o obținem. Se unge cu ketchup deasupra, se presară condimente.
Am pus umplutura în această ordine: cârnați, ceapă, roșii, măsline, brânză, ierburi.
De asemenea, vă recomand să vă uitați la rețetele mele:
Varză, ouă, gri, ceapă - și fără carne!
Cookie-urile minute ajută întotdeauna!
Cotletele de ovăz au gust de carne
O garnitură minunată de sfeclă roșie!
Cotlete de cartofi cu umplutură miraculoasă
Rețetă delicioasă de fasole verde
Salată delicioasă de varză
Pun pizza la cuptor și dau la cuptor aproximativ 15 minute la 180 de grade.
Pizza este gata, tăiată și bucurați-vă!
Pizza nu se lipeste de foaia de copt, puteți verifica acest lucru urmărind rețeta mea video de mai jos și acolo veți vedea rezultatul, care pizza s-a dovedit: