Carnea la cuptor cu legume este un prânz sau o cină minunată, consistentă pentru întreaga familie! Cartofii de aici se dovedesc a fi speciali, sunt incredibil de gustoși! Este înmuiat în toate sucurile de carne, condimente, marinată - doar vă lingeți degetele!
Această aromă este în toată casa în timpul gătitului, cuvintele nu pot fi descrise, toată gospodăria merge, își înghite saliva și așteaptă cu nerăbdare un prânz sau o cină uimitor de delicioase.
Cartofii cu carne la cuptor sunt un fel de mâncare foarte simplu, dar gustul este uimitor!
Pentru gătit veți avea nevoie de:
Carne - 500 gr. (orice va face - porc, pui, curcan, carne de vită).
Am luat o coapsă de curcan.
Usturoi - 2-3 cuișoare.
Marinată pentru carne:
Sos de soia - 3 linguri
Ulei vegetal - 1 lingură.
Condimente - ghimbir uscat, amestec de piper.
Legume:
Cartofi - 1 kg. Ia mai multe deodată!
Morcovi - 2 buc. (mare).
Ceapă - 1 cap mare.
Ulei vegetal - 2 linguri
Condimente: boia dulce, ghimbir uscat, usturoi uscat, amestec de ardei, turmeric, semințe de muștar, sare.
De fapt, puteți lua absolut orice condimente, cele care vă plac!
Rețetă pas cu pas pentru cartofi cu carne la cuptor:
1. Tăiați cartofii în felii de 6-8 mm.
2. Tăiați morcovii felii și ceapa în jumătăți de inele, adăugați cartofii. Se toarnă 2 linguri. ulei vegetal - amestecați.
3. Apoi adaugă toate condimentele, sare și amestecă bine.
4. Acoperim formularul în care vom găti cu folie și vom trimite toate legumele acolo.
5. Facem tăieturi pe carne și umplem toată bucata cu usturoi și transferăm carnea în legume.
6. Să ne ocupăm de marinată. Combinați sosul de soia, uleiul vegetal, amestecul de piper și ghimbirul uscat.
Poate vă vor plăcea și aceste rețete ale mele:
Plăcintă cu carne tocată bătută
Carnea tocată delicioasă va deveni felul tău preferat
Cotletele de ovăz au gust de carne
Cârnați de casă fără bătaie de cap
Plăcintă cu carne tocată și cartofi - bine, doar delicioasă!
7. Răspândiți această marinată pe carnea de fiecare parte. Această marinată va satura cartofii și va fi nebunesc de delicioasă!
8. Acoperim totul cu două straturi de folie, nu foarte strânse!
Vom găti așa:
Primele 40 de minute la o temperatură de 200 de grade, apoi reduceți la 180 și gătiți încă 80 de minute.
Prânzul sau cina divină sunt gata! Poftă bună!
Prieteni, abonați-vă la canal, rețete noi în fiecare zi!