Pâinea este atât de delicioasă încât o puteți mânca chiar și fără nimic - doar cu ceai sau cafea. Pâine de casă, pufoasă, crocantă cu zer.
Ei bine, poți să faci un sandviș și să-l duci la muncă sau să-ți pui copilul la școală. Această pâine nu poate fi comparată cu pâinea din magazin.
Când gătesc brânză de vaci, am zer din lapte și întotdeauna coac acest tip de pâine cu el.
Rețeta a fost testată de-a lungul anilor, pâinea se dovedește întotdeauna a fi incomparabilă.
Și odată cu apariția mașinii de pâine, coacerea pâinii este doar o sărbătoare. Trebuie doar să puneți ingredientele în vasul fabricării de pâine și să așteptați să spună că totul este gata!
Sfat: serul poate fi cumpărat de la magazin și este foarte ieftin.
Pentru gătit veți avea nevoie de:
Făină de grâu, calitate premium - 400 gr. + 2 linguri. făină sau lapte praf.
Zer din lapte - 250 ml.
Drojdie uscată - 1,5 lingurițe
Sare - 1 linguriță
Zahăr - 1, 5 linguri
Ulei vegetal - 1 lingură.
Rețetă pas cu pas pentru prepararea pâinii:
Instrucțiunile pentru producătorul meu de pâine indică faptul că punem mai întâi ingredientele lichide, apoi cele uscate. Asa o sa fac.
Trimitem toate produsele în vasul fabricatorului de pâine în următoarea ordine: zer (temperatura camerei), ulei vegetal, făină (trebuie cernut), lapte praf (dacă îl folosiți, dacă nu, atunci adăugați încă 2 linguri de făină la cele 400 gr.).
Vă întreb foarte mult, evaluați rețeta 👍, împărtășiți în social. rețele și scrieți un comentariu dacă v-a plăcut. Pentru mine, aceasta este cea mai bună motivație pentru crearea de rețete noi 😍
Abonați-vă la canal, pentru mine acest lucru este foarte important, mulțumesc! 😉
Sfat: plasați alimentele în ordinea indicată în instrucțiunile pentru producătorul de pâine.
Facem 3 găuri în făină și adăugăm zahăr, sare, drojdie uscată la fiecare. Presară gropile cu făină.
Gata, munca noastră este aproape terminată!
Am un filtru de pâineKenwoodBM250. Gătesc cu programul French Paine, crustă medie, greutate - 750 g.. Durează 3 ore. 32 minute Puteți găti folosind programul „Pâine de bază” sau „Pâine albă”. Ce ai.
După frământare, cocul ar trebui să fie elastic, aluatul să nu se lipească de mâini.
În timp ce pâinea este coaptă, există o aromă nebună de produse proaspete de copt în toată casa!
Lăsați pâinea terminată să se răcească și vă puteți tăia și savura!
Dar nu aștept niciodată, ci mi-am tăiat imediat o crustă de pâine 😊, nu mă pot abține să nu încerc.
Mai jos puteți vedea rețeta mea video și care este structura pâinii din interior:
De asemenea, vă recomand să vă uitați la aceste rețete:
Plăcintă cu carne tocată bătută
Varză, ouă, gri, ceapă - și fără carne!
Cotletele de ovăz au gust de carne
Cârnați de casă fără bătaie de cap
Cel mai fraged piept de pui din tigaia Instant