Clătite foarte simple, fără buget, fără buget.
Astfel de prăjituri pot înlocui cu ușurință pâinea.
Se prepară foarte repede și simplu, dar se dovedește foarte gustos!
Prăjiturile sunt aerisite, fragede.
Se potrivesc atât cu supă, cât și cu ceai.
Puteți adăuga verdeață, condimentele preferate la astfel de prăjituri și apoi gustul va străluci cu culori noi!
Pentru gătit veți avea nevoie de:
Făină - 300 gr.
Lapte sau apă - 150 ml.
Ulei vegetal (în aluat) - 2 linguri
Putina sare.
Sifon - 0,5 lingurițe.
Oțet - 1 linguriță
Ulei vegetal - pentru prăjire.
Usturoi uscat - opțional.
Rețetă de gătit pas cu pas:
1. Cerneti faina intr-un castron adanc si faceti o depresiune la mijloc.
Sare, adăugați usturoi uscat (opțional).
2. Se toarnă lapte sau apă, se adaugă sifon împrăștiat cu oțet și 2 linguri. l. ulei vegetal și începeți să frământați aluatul.
Aluatul nu trebuie să se lipească de mâini. Formăm un coc, acoperim cu un prosop și lăsăm aluatul să se odihnească timp de 10 minute.
3. Împărțiți aluatul în bile de măr. Am 11 mingi. Rulați fiecare bilă într-un tort, de aproximativ 3-5 mm.
4. Încălziți o tigaie cu ulei vegetal (2 linguri) și prăjiți prăjiturile timp de 2-3 minute pe fiecare parte. Apoi îl transferăm pe șervețele de hârtie, astfel încât să scăpăm de excesul de ulei.
Poftă bună!
Prieteni, nu uitați să vă abonați la canal. Rețete noi în fiecare zi!