Clătite însorite, nebunește aromate și gustoase, și chiar clătite de dovleac sănătoase cu măr. Acesta este un fel de mâncare uimitor, îmi place! S-ar părea că sunt atât de simple ingrediente, dar este incredibil de gustos - într-adevăr, așa cum se spune, Um Eat!
Chiar și copiilor cărora nu le place dovleacul mănâncă aceste clătite de dovleac cu mare plăcere și cer mai multe!
Am facut o portie dubla deodata !!!
Pentru a pregăti clătite veți avea nevoie de:
Dovleac - 600 gr.
Mele medii - 2 bucăți.
Făină de grâu - 4 linguri cu un tobogan bun.
Ouă de pui - 2 buc.
Apă - 300 ml. (poate fi înlocuit cu lapte).
Sarea este pe vârful lingurii.
Ulei vegetal - pentru prăjire.
Rețetă de gătit pas cu pas:
1. Rade dovleacul și merele pe o răzătoare grosieră și amestecă.
Clătiți bine dovleacul, îndepărtați semințele.
Clătiți merele și îndepărtați semințele. Nu mi-am scos merele de casă.
2. Preîncălziți o tigaie cu 1 lingură. ulei vegetal, schimbați amestecul de dovleac și mere, umpleți cu apă sau lapte, amestecați. Acoperiți și fierbeți la foc mediu timp de 10 minute până când dovleacul este moale.
3. Lăsați-l să se răcească la temperatura camerei.
4. Se adaugă sare, ouă, făină în dovleacul răcit cu mere și se amestecă bine.
Vă recomand să vă uitați la aceste rețete ale mele:
Găluște leneșe cu brânză de vaci în câteva minute
Desert fragete fragi de la 4 produse
Prăjituri de pâine din nimic într-o tigaie
Desert dietetic fără zahăr și făină pe care toată lumea îl poate mânca!
5. Încălziți o tigaie cu ulei vegetal și gătiți clătitele timp de aproximativ 3 minute pe fiecare parte până la crusta aurie și însorită!
Apoi întindem clătitele pe prosoape de hârtie, astfel încât excesul de grăsime să dispară.
Abonați-vă la canal, o nouă rețetă dovedită în fiecare zi!
Puteți mânca cu smântână sau, ca mine, presărați semințe de susan și turnați cu miere.
Pofta bună, dragii mei, sper că și voi, ca și mine, veți fi încântați de aceste clătite de dovleac!
Dacă ți-a plăcut rețeta, te rog evaluează-o cu un deget mare în sus, este foarte important pentru mine să primesc feedback de la tine, mulțumesc!