O rețetă foarte interesantă, originală, delicioasă pentru gătitul peștelui! Aproape orice pește va funcționa pentru această rețetă. Îi vei încânta pe toți cei dragi cu un astfel de pește. Gătesc acest pește copt pentru masa festivă. Nu a rămas niciodată după o sărbătoare... Ei bine, pare atât de interesant încât toată atenția de pe masă se atrage. Toată lumea vrea să o încerce!
Vă recomand cu drag să pregătiți astfel de pești pentru masa de Anul Nou.
Pentru iubitorii de videoclipuri, am pregătit o scurtă rețetă video pentru gătitul peștelui, a se vedea:
O rețetă pas cu pas cu o fotografie a gătitului pește la cuptor.
Mai întâi trebuie să curățați peștele. Am nevoie doar de file. Puteți cumpăra fileuri gata făcute, atunci nu veți avea nevoie de această etapă.
Am Cod azi. Delicios cu orice pește de mare alb sau roșu.
Am tăiat sclavul în pătrate, nu foarte mici, așa:
Transferați peștele într-un castron adânc și stoarceți sucul de 1/3 din lămâie. Sare, piper și se amestecă.
Voi pregăti umplutura:
Rup două ouă într-o farfurie adâncă, adaug smântână. Crăpați ouăle cu o furculiță și amestecați puțin.
Adaug branza. Poate fi ras, poate fi tăiat în pătrate. Brânza tare sau brânza procesată va funcționa. Ce este. Am agitat.
Am adăugat acest amestec la pește.
Tăiați mărunt verdele (am pătrunjel) și adăugați și peștele. Am amestecat totul.
Tocam rosii proaspete. Mai am propriile mele, ultimele deja :) Roșiile nu pot fi adăugate. Fără ele se obține și pește foarte gustos.
Prezentarea va fi neobișnuită. Aceste „dulciuri” le fac din hârtie pergament.
Iau o foaie de hârtie de 23x29 cm. Poate fi mai puțin sau mai mult ...
Îl pliez ca un acordeon
Îl leg pe ambele părți cu o frânghie.
Fac o gaură pentru pește. Puteți vedea mai multe detalii despre cum să creați o astfel de „formă” în videoclipul meu de mai sus.
Transferați matrițele pe o foaie de copt. Am 4 bucăți.
O umplu cu pește și roșii. O parte din pește, o parte din roșii. Sau puteți pune doar roșiile deasupra. După cum vă place cel mai mult.
Presară cu pesmet dacă se dorește. Am un amestec de tărâțe de fulgi de ovăz.
Gatesc la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru aproximativ 20-25 de minute.
Iată un fel de mâncare atât de frumoasă de pește! Poftă bună!
Foarte convenabil, nu este nevoie să spălați matrițele... totul este porționat. Un fel de mâncare festiv excelent fără probleme.
Dragi cititori, vă rugăm să evaluați rețeta cu un like, împărtășiți-le prietenilor - aceasta este cea mai bună recompensă pentru mine și un stimulent pentru a scrie și mai multe articole.
Nu uitaabonați-vă la canalul meu.Mulțumesc că ai fost cu mine. Ne vedem în curând!
Pentru gătit, aveam nevoie de:
- 500 gr. pește (file).
- 2 ouă de pui.
- 150 gr. brânză.
- 100 g roșii.
- 40 gr. smântână.
- O mică grămadă de verdeață.
- Sare şi piper.
Iată câteva rețete mai delicioase: gustarea noastră preferată - rola de pita // când m-am săturat de cotlete, gătesc întotdeauna acest fel de mâncare // brânză procesată de casă