Combinația dintre carne și cartofi este un câștig-câștig pentru mine! Multor oameni le place, îți poți hrăni umplerea și dacă totuși servești frumos! Astăzi am încercat o astfel de rețetă, coșuri de carne tocată porționată cu umplutură delicioasă și cartofi copți deasupra! Rețeta este un basm, încercați-o pentru sănătate!
Ingrediente
- Fundatia:
- 600 gr carne tocată
- 1 buc ceapă
- 1 buc ouă
- 3 linguri pesmet
- 1 linguriță sare
- 1/2 linguriță piper negru
- 1/2 linguriță boia
- umplere:
- Mazare verde
- ardei rosu
- brânză
- piure de cartofi:
- 2-3 cartofi,
- 1 lingurita crema uleiuri,
- 30 ml, smântână
- sare
Pași
Să începem prin a pregăti baza de carne, este foarte simplu. Veți avea nevoie de carne tocată din carnea preferată. Radeți ceapa pe o răzătoare grosieră și amestecați-o cu pesmet. Lăsați să stea câteva minute, biscuiții vor absorbi excesul de suc de ceapă și vor deveni mai moi. Combinați toate produsele preparate cu carne tocată și amestecați bine.
Formăm cuiburi din carne tocată, încercăm să le facem la fel în greutate. A mea 60 gr. Adăugați mazăre verde, ardei roșu și o bucată de brânză deasupra fiecărui cuib. Tăiați ardeiul în cuburi mici, iar mazărea mea este înghețată, toarnă doar cu apă clocotită timp de 5 minute.
Acum vom face rapid piure de cartofi, fierți câțiva cartofi. Și în timp ce sunt fierbinți, amintiți-vă cu o zdrobire (nu uitați să adăugați unt și smântână). Așezați piureul delicat pe cuiburile pregătite folosind o pungă de patiserie.
Coacem intr-un cuptor preincalzit la o temperatura de 180-200 grade, 40 minute. Rețetă video
Puteți experimenta umplutura, rețeta este tare! o sursă
Dacă ți-a plăcut rețeta, atunci îți place și abonează-te la canalul nostru!
Vrei ca rețeta ta să fie văzută de milioane? Trimiteți rețetele aici -> Cookpad