Astăzi, multicookerul este un adevărat cadou pentru gospodinele ocupate. Inițial, am fost sceptic cu privire la tehnologia miracolului, am crezut că acest dispozitiv este pentru oameni leneși. Dar, după ce am gătit o dată, mi-am dat seama că multicookerul poate reduce semnificativ timpul de gătit fără a pierde gustul și proprietățile utile ale vasului.
Astăzi pregătim hrișcă cu pui. Puteți folosi întreaga carcasă sau puteți lua piese individuale. Pentru a face cojile din vasul finit sfărâmicios, vă recomand să le prăjiți mai întâi într-o tigaie uscată.
Vilkin. Pro este o comunitate culinară unică. Aici veți găsi întotdeauna rețete dovedite pentru fiecare gust.
Ingrediente:
Hrișcă - 2 căni
File de piept de pui - 0,4 kg
Bulb de ceapă - 1 buc.
Morcovi - 1 buc.
Amestec de condimente - 2 linguri
Sare - 1 linguriță
Frunze de dafin - 2 buc.
Ulei vegetal - 30 ml.
Apă - 2,5 căni
Cursul de acțiune:
Pregătiți alimentele necesare. Luați condimentele după gust, puteți folosi un set de condimente gata pregătit.
Clătiți fileul de piept de pui, uscați-l cu un prosop de hârtie și tăiați-l în bucăți de dimensiuni medii arbitrare.
Se toarnă ulei vegetal în recipientul multicooker și transferă carnea. Porniți butonul „Meniu” și selectați modul „Fry” timp de 15 minute.
Este mai bine să prăjiți fileurile cu capacul deschis, astfel încât emisia de umiditate să se evapore, iar carnea să nu fie înăbușită, ci să fie prăjită.
În timp ce puiul este prăjit, tăiați ceapa și morcovii în fâșii.
Se amestecă hrișca și se prăjește într-o tigaie uscată până apare un miros de nucă. Apoi clătiți sub apă curentă, scurgeți excesul de lichid.
După 7 minute de prăjire a fileului, amestecați-l și adăugați legume tocate, sare, frunze de dafin, condimente. Continuați să prăjiți încă 8 minute.
După 15 minute, amestecați carnea cu ceapa și morcovii.
Se toarnă cereale, se toarnă apă.
Porniți modul „Pilaf” de pe multicooker și gătiți vasul timp de 1 oră.
După timpul alocat, amestecați ușor terciul de hrișcă cu carne și legume.
Hrișcă cu pui poate fi servită.
Poftă bună!
Hrișca este considerată regina cerealelor. Valoarea sa este mare. Este accesibil, practic, util și iubit de toată lumea! Un aragaz lent vă va ajuta să-l gătiți fără probleme.
Dacă îți place rețeta, îți place (autorul va fi foarte încântat!) Și salvează-o în rețelele de socializare.
Toate rețetele autorului nostru pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro
Vino să vizitezi, să citești, să comentezi, să gătești și să împărtășești rezultatele tale!
Toată inspirația culinară :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!