Astăzi vreau să vă aduc la cunoștință o rețetă simplă pentru a face pulpe delicioase de pui coapte la cuptor în sos de soia. Carnea se dovedește întotdeauna a fi gustoasă, suculentă, moale și de o culoare roșiatică foarte frumoasă. Vasul este preparat destul de simplu, trebuie doar să urmezi cele mai simple reguli. Un astfel de pui este ideal nu numai pentru un prânz sau cină de familie, nu va fi păcat să-l pui pe masa festivă. Deci sa începem.
Vilkin. Pro este o comunitate culinară unică. Aici veți găsi întotdeauna rețete dovedite care vă stimulează pofta de mâncare.
Vizitați site-ul nostru:https://Vilkin.Pro
Ingrediente:
Pulpe de pui - 600 g
Sos ușor de soia - 6 linguri
Miere lichidă - 1 lingură.
Ulei slab - 1 lingură
Muștar dulce - 1 lingură
Usturoi - 10 g
Sare de mare - opțional
Ardei măcinat - după gust
Oțet roșu - 1 lingură
Cum să gătească:
Pasul 1 din 6
Pentru a găti pui în sos de soia la cuptor, pregătiți toate alimentele necesare din lista noastră. Carnea trebuie spălată bine sub apă curentă, articulațiile trebuie curățate și resturile de pene îndepărtate. Dacă este necesar, gudron peste un arzător cu gaz.
Pasul 2 din 6
Într-un castron adânc, combinați sosul de soia ușor cu ulei vegetal de bună calitate, miere de curgere, muștar și oțet de vin roșu. Se adaugă sare și piper după gust, usturoi. Se amestecă marinada până se omogenizează.
Pasul 3 din 6
Așezați puiul în marinata fierte cu miere-soia. Rulați bucățile de carne bine în ea. Se lasă la marinat cel puțin 30 de minute. Întoarceți puiul frecvent pentru a le marina uniform.
Pasul 4 din 6
După un timp, pulpele de pui se vor marinează puțin și își vor schimba culoarea în mod vizibil - puteți începe să gătiți.
Pasul 5 din 6
Puneți pulpele de pui marinate în sos de soia într-un vas de copt și puneți-le într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 40 de minute. Ar trebui să coaceți în modul de încălzire de sus și de jos exact în mijlocul cuptorului, convecția nu trebuie activată în niciun caz, altfel sosul de soia va începe imediat să ardă.
Pasul 6 din 6
Bucătar preferat garnitură și servește pui delicios roz la masă. Am gătit în picioare piure de cartofi. Apropo, sosul care iese din pui în timpul gătitului este ideal pentru orice garnitură.
Bucurați-vă!
Apreciați și abonați-vă la canal, precum și rețelele sociale: În contact cu, Instagram, Facebook, Colegi de clasa! Nu este dificil pentru tine - suntem mulțumiți :)
Toate rețetele autorului nostru pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro
Vino să vizitezi, să citești, să comentezi, să gătești și să împărtășești rezultatele tale!
Toată inspirația culinară :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!