Făina de ovăz este pur și simplu felul de mâncare perfect pentru micul dejun, deoarece va revigora și energiza corpul pentru o lungă perioadă de timp. Făina de ovăz are un astfel de efect asupra organismului datorită conținutului de fibre, diferitelor oligoelemente și vitamine.
În ciuda faptului că fulgi de ovăz este un fel de mâncare destul de simplu de creat, este totuși necesar să se arate talentul culinar și inventivitatea. Este permis să-l gătești în apă, dar pe bază de lapte va ieși mult mai hrănitor și mai sănătos. De asemenea, laptele va conferi terciului o aromă tentantă și un gust pronunțat. Timpul de gătit al vasului depinde de mărimea măcinării și de tipul fulgilor.
Gustul ușor agitat al făinii de ovăz vă permite să o completați cu diverși aditivi - fructe, fructe de pădure, nuci și superalimente.
Vilkin. Pro este o comunitate culinară unică. Aici veți găsi întotdeauna rețete dovedite care vă stimulează pofta de mâncare.
Vizitați site-ul nostru:https://Vilkin.Pro
Ingrediente:
Făină de ovăz - 100 gr.
Lapte - 250 ml.
Sare - un vârf
Zahar - 1 lingura
Unt - 30 gr.
Aditivi (opțional):
Nuci - 20 gr.
Mac - 10 gr.
Semințe de susan alb - 10 gr.
Semințe de in - 10 gr.
Cum să gătească:
Prepara mancare.
Așezați o tigaie cu fundul gros pe aragaz, turnați cantitatea necesară de lapte în interior. Aduceți la foc mic la foc mediu, rămânând aproape de aragaz, pentru a nu-l fierbe.
După aceea, reduceți imediat căldura și începeți să amestecați continuu laptele, astfel încât să nu se formeze o peliculă la suprafață. Se toarnă fulgi de ovăz în lapte în porții mici, amestecând tot timpul.
Gatiti faina de ovaz timp de 3 pana la 7 minute. Perioada exactă de gătit depinde de tipul și calitatea acestuia. Rețeta propusă folosește fulgi măcinați fin, așa că a fost suficient să le fierbeți în doar 3 minute.
Amestecați-le în mod regulat în timpul umflării, ca și cum ați separa masa de fundul recipientului, astfel încât să nu ardă. Încălzirea trebuie să fie mică, astfel încât terciul să nu fiarbă, ci să dispară.
Apoi puneți cratița cu conținutul deoparte fără a scoate capacul.
Insistați terciul timp de 5 minute. În același timp, îndulciți-l cu zahăr granulat, aruncați literalmente un vârf de sare, amestecați.
În același timp, adăugați semințe de mac, semințe de susan și semințe de in în cantitățile indicate. Se amestecă bine vasul.
Zdrobiți nucile în sâmburi de dimensiuni medii, aruncați terci.
În cele din urmă, așezați o bucată de unt în fulgi de ovăz și distribuiți-o amestecând. Lăsați terciul să stea încă 5 minute împreună cu aditivii pentru a înmuia nucile și alte ingrediente.
Puneți fulgii de ovăz fierți în lapte înainte de a servi pe farfurii porționate.
Poftă bună!
Apreciați și abonați-vă la canal, precum și rețelele sociale: În contact cu, Instagram, Facebook, Colegi de clasa! Nu este dificil pentru tine - suntem mulțumiți :)
Toate rețetele autorului nostru pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro
Vino să vizitezi, să citești, să comentezi, să gătești și să împărtășești rezultatele tale!
Toată inspirația culinară :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!