Astăzi vreau să vă ofer să gătiți un fel de mâncare care cu siguranță va decora și completa orice garnitură - pui cu roșii și brânză la cuptor. Toată lumea va dori carne delicioasă delicioasă, roșii coapte suculente, câteva ciuperci și cu siguranță brânză - în opinia mea, compoziția perfectă.
Puiul conform acestei rețete va completa perfect cartofii, terciul - orez, cuscus, hrișcă, bulgur etc. și puteți, de asemenea, să servește-l cu o salată de varză proaspătă sau de Peking, sau îl poți servi și cu murături - într-un cuvânt, va fi delicios în orice opțiune. Asigurați-vă că încercați să gătiți carnea în acest fel, sper că veți fi mulțumit de rezultat.
Ingrediente:
File de pui - 300 g
Roșii - 2 buc.
Brânză tare - 70 g
Champignons - 3 buc.
Sare, piper - după gust
Smântână - 1 lingură.
Ulei vegetal - 1 lingură.
Condimente pentru pui - după gust
Descriere:
1. Pregătiți toate alimentele necesare conform listei. Alegeți pui proaspăt, necongelat. Folosiți cea mai delicioasă brânză, ar trebui să fie brânză, nu un produs din brânză. Ia condimente pe placul tău.
2. Porniți imediat și preîncălziți cuptorul, setând temperatura la 180 de grade. Clătiți fileul de pui și uscați-l cu prosoape de hârtie. Tăiați puiul în bucăți mici și bateți-l cu un ciocan de bucătărie, în timp acoperiți carnea cu folie alimentară pentru a nu rupe fibrele.
3. Presară fiecare bucată de file cu condimente - nu te limita la alegere, deoarece puiul este combinat în mod ideal cu multe condimente. Dacă sarea este prezentă în compoziție, nu este nevoie să o mai folosiți. Dacă nu, puteți adăuga puțină sare, dar încercați să nu exagerați.
4. Spălați și curățați ciupercile, tăiate felii subțiri. Așezați-le deasupra fiecărei mușcături de pui.
5. Spălați roșiile și tăiați-le felii. Așezați-le deasupra.
6. Lubrifiați semifabricatele cu smântână (se poate folosi maioneză).
7. Acoperiți totul cu chipsuri de brânză deasupra. Radeți brânza pe o răzătoare medie sau fină - după cum doriți cel mai bine. Transferați carnea într-o matriță și dați-o la cuptor, coaceți timp de 20-25 de minute.
8. Serviți puiul gătit cu roșii și brânză.
Poftă bună!
Aprecierea și abonarea la canal sunt cele mai bune mulțumiri pentru noi :)
Toate rețetele noastre pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro