Astăzi vă propun să gătiți una dintre mesele mele preferate, care multora le va plăcea cu siguranță - paste cu carne. Mâncarea se dovedește a fi foarte gustoasă, satisfăcătoare și hrănitoare. Baza este filetul de porc, diluat cu un set de legume pe placul dumneavoastră. Îmi plac foarte mult broccoli, morcovi, roșii și ceapă.
Folosim spaghete de grâu dur. Sunt perfect combinate la gust cu toate componentele felului de mâncare și dau un rezultat uimitor. Pe cont propriu, puteți folosi tot felul de condimente și ierburi.
Puteți servi aceste paste la masă cu legume, murături, ierburi.
Ingrediente:
- Spaghete - 100 g
- Carne de porc - 250 g
- Morcovi - 1 buc.
- Ceapă - 1 buc.
- Broccoli - 100 g
- Roșii - 100 g
- Sare, piper - după gust
- Ulei vegetal - 2 linguri.
Pregătiți toate produsele conform listei. Puneți imediat o oală cu apă pe foc. Aduceți la fierbere, aruncați un vârf de sare și fierbeți spaghetele până se înmoaie - 6-7 minute.
Se curăță morcovii și ceapa, se clătește, se usucă. Tăiați în segmente arbitrare.
Demontați broccoli în inflorescențe. Dacă varza este înghețată, tăiați-o în bucăți. Clătiți roșiile, uscați, tăiați în bucăți mici.
Clătiți sfoara, tăiată în fâșii.
Încălziți tigaia, adăugați ulei. Se prăjește setul de legume și carne - 4-5 minute.
Se toarnă puțină apă în carne și legume - un pahar. Fierbeti tot continutul timp de o jumatate de ora la foc mic.
Transferați spaghetele pe carnea și legumele finite.
Condimentați totul cu condimente, amestecați, încălziți un minut și serviți.
Poftă bună!
Apreciază, comentează, distribuie în rețelele sociale,abonați-vă la canalul nostrueste cea mai bună răsplată pentru noi!
Multa sanatate si inspiratie culinara :)