O salată colorată și consistentă cu caviar roșu poate fi preparată în 10 minute, cu condiția să aveți ingredientele necesare și ouă de pui pre-fierte. Deoarece ingredientul principal al vasului este bogat în calorii, salata însăși se dovedește a fi foarte bogată în calorii - cel mai bun dintre toate servește-l la prânz sau ca gustare, dar nu și la cină, dacă urmezi o dietă sau corect nutriție.
Castraveții proaspeți, spanacul, mărarul, brânza de vaci, smântâna sau iaurtul clasic gros se potrivesc bine cu caviarul roșu. Toate aceste produse nu-i ascund gustul, ci, dimpotrivă, îl subliniază.
Puteți crea o salată stratificată pe un platou sau o puteți așeza în straturi în boluri porționate, pahare. Pentru impregnare, folosiți orice fel de smântână sau maioneză slabă. Perioada de valabilitate a vasului este o zi, dar numai atunci când este păstrată în frigider.
Vilkin. Pro este o comunitate culinară unică. Aici veți găsi întotdeauna rețete dovedite pentru fiecare gust.
Ingrediente:
Caviar roșu - 3 linguri
Castraveți proaspeți - 2 buc.
Ouă fierte de pui - 2 buc.
Cremă acră cu orice conținut de grăsime - 3 linguri.
Sare și piper după gust
Cum să gătească:
Prepara mancare.
Se fierb ouăle de pui în avans timp de 12-15 minute din momentul fierberii în apă sărată. Apoi transferați-le imediat într-un recipient cu apă cu gheață și răciți-le timp de 20 de minute. Curățați și clătiți astfel încât nici o bucată de coajă să nu intre în vas. Se rade cu ochiuri fine. Puneți ouăle rase pe un vas într-un inel de modelare sau în boluri, pahare.
Puneți smântână pe masa de ouă. Pentru o salată de cocktail, împărțiți-o în două părți - câte 1,5 linguri fiecare. în fiecare pahar. Se condimentează cu sare și piper.
Apropo, straturile de salată pot fi schimbate. De exemplu, puneți masa de castravete rasă și icre roșii pe ouă. Stratul superior trebuie să rămână neschimbat pentru ca vasul să arate atractiv din punct de vedere vizual.
Clătiți castraveții proaspeți în apă, clătiți praful, murdăria și spinii. Tăiați cozile de cal pe ambele părți, radeți legumele cu o răzătoare cu ochiuri fine.
Sareați masa de castraveți și lăsați 5-10 minute pentru a elibera sucul. Apoi stoarceți excesul de lichid și transferați-l în pahare sau pe un vas. Dacă nu strângeți castraveții, salata poate „pluti”.
Cu ultimul strat, puneți caviar roșu pe masa de castravete, câte 1,5 linguri fiecare. în fiecare recipient. Nu mai trebuie să săriți sau să piperați vasul - este complet gata.
Dacă doriți, puteți servi imediat cocktailul de salată cu caviar roșu sau îl puteți răci mai întâi timp de 20-30 de minute în frigider.
Dacă îți place rețeta, îți place (autorul va fi foarte încântat!) Și salvează-o în rețelele de socializare.
Toate rețetele autorului nostru pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro
Vino să vizitezi, să citești, să comentezi, să gătești și să împărtășești rezultatele tale!
Toată inspirația culinară :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!