Bine ai venit! Am ajuns în cele din urmă căldura, timpul de a face amestecătură. De aceea, astăzi mă pregătesc pentru prepararea cafelei acasă... Gatesc dintre cele mai comune ingrediente - drojdie, zahăr, pâine, apă. Dar, așa cum a spus prietenul meu, „Este neobișnuit pentru prima dată când l-am văzut să facă acest lucru Cvas“, deși, pentru mine - acest lucru nu este neobișnuit! Am scrie - și într-adevăr aprecia: neobișnuit sau nu! Despre „gradul de distracție“, scrie rețeta ...
husky pune, comentarii scrie, Înregistrează-te! Toate acest lucru este foarte important pentru autor, și este foarte necesar pentru a promova canalul. Te voi lua pentru acest lucru foarte recunoscător!
Pentru a face kvass este necesară pentru borcan de trei litri:
apă
3-4 felii de pâine
Linguriță uscat drojdie
zahăr din sticlă (200-250 g)
Pentru grade de distracție, Stafide - o mână mică
Pentru prepararea acestui cvas poate utiliza orice pâine - absolut oricine, negru, alb, verde, stale! Dar, este mai bine să ia pâinea pe care își păstrează forma și nu se năruie, deși, și nu este o problemă (aveți posibilitatea să se agită firimituri). Pentru a prepara borcan de trei litri de cvas iau 3-4 felii de pâine, și nu le taie bucăți prea mari.
Pâine feliată prăjite \ se usuca pe o tigaie uscată până la roz deschis. Poti friptura, dar într-o tigaie de prăjit transformă mai repede.
Apoi ne mutăm într-un borcan de trei litri si se umple cu apă fiartă călduță, dar nu și la gât, și cum se spune „la umeri“ ...
Pan, care pâine prăjită anterior, se scuture firimiturile și se toarnă zahăr.
Amestecând constant, se topește zahărul. Trebuie să obțină un caramel de zahăr lichid, nu de mult zazharistogo culori în mod diferit atunci Brew va avea un gust amar.
Acum, acest caramel fierbinte se toarnă într-un borcan cu apă și pâine. Fi avertizat - va sfaraie și fierbeți, dar nimic în acest teribil acolo! Toate acestea, este necesar să se amestece.
Acum, adăugați într-o lingură de drojdie borcan, și se amestecă din nou. Și, în această etapă, puteți adăuga stafide - pentru „grade de distracție“, și se lasă pe pervazul ferestrei \ la soare. Și, într-o zi veți obține clare, spumante și de preparare a cafelei delicioase!
Dar, eu fac un pic diferit pic! Am adăuga stafide să fiarbă doar o zi. Aceasta este, banca va sta cu cvas în soare o denochek ...
... apoi l-am filtrează prin bumbac. Și doar apoi se adauga stafidele. Acest lucru este obținut de preparare a cafelei complet diferit - mai puțin zaboristye, și cu mai puține „grade de distracție.“ Așa cum am face o bere și îți place să faci?
Dacă vă place rețeta, nu uitați să-mi placă și abonați. Suport poster! Înainte veți găsi mai multe retete mult mai rece.